quattro spezie, miscela della cucina francese
Come il suo nome ben lo dice, questa miscela è composta da quattro spezie. La miscela delle quattro…
quando le passioni si intrecciano
Categoria: chiodi di garofano
Pubblicato inantipasti, chiodi di garofano, cipolle, erbe aromatiche e spezie, ortaggi, pepe, ricette veloci
cipolle glassate – ricetta con cipollotti rossi
Le cipolle glassate a primavera sono una delizia, soprattutto se si scelgono quelle di stagione belle piene e…
Pubblicato incarote, cavolfiore, chiodi di garofano, cipolle, erbe aromatiche e spezie, ortaggi, pepe, prezzemolo, ravanelli, verdura, zucchine
riso integrale verdure e noci
Il riso integrale con verdure e noci è un piatto salutare completamente vegetariano che abbina ingredienti freschi e…
Pubblicato inalloro, carote, chiodi di garofano, cipolle, erbe aromatiche e spezie, fondi di cucina, fondo bianco, ortaggi, porri, sedano
fondo bianco di vitello – preparazione di base
Il fondo bianco di vitello è un fondo di cucina la cui accurata preparazione garantisce l’ottima riuscita di…
Pubblicato inaglio, alloro, cavolo verza, chiodi di garofano, cipolle, erbe aromatiche e spezie, finocchi, fondi di cucina, fondo di verdure, ortaggi, pomodori, porri, sedano, sedano rapa
fondo di verdure – preparazione di base della cucina vegetariana
Il fondo di verdure è un fondo di cucina che si impiega principalmente per la cucina vegetariana ed…
Pubblicato inalloro, carote, chiodi di garofano, cipolle, erbe aromatiche e spezie, fondi di cucina, fondo di pollame, ortaggi, porri, sedano
fondo di pollame, preparazione di base
In cucina nessun’altra operazione come la preparazione di un ottimo fondo di cucina garantisce il perfetto risultato di…
Pubblicato inallspice - pimento, cannella, chiodi di garofano, dolci e dessert, erbe aromatiche e spezie, le ricette della domenica, ricette di Natale, torte, zenzero
mincemeat tart – ricetta natalizia
La mincemeat tart è un dolce che appartiene alla tradizione culinaria inglese e americana che viene consumato soprattutto…