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    • Alexandra Rendón – Personal Chef

Categoria: contorni

insalata di patate
Pubblicato incarote, cipolle, contorni, insalate, ortaggi, patate, patate, pomodori

insalata di patate

Alexandra Rendón
Questa insalata di patate viene insaporita con carota, cipolla rossa e pomodorini: gli ingredienti si possono arricchire o…
contorno di fagioli bianchi
Pubblicato inantipasti, contorni, insalate

contorno di fagioli bianchi

Alexandra Rendón
Una deliziosa insalata servita calda o fredda che fa anche di contorno fatta con fagioli bianchi, tonno, cipolla…
insalata di barbabietola
Pubblicato incontorni, insalate

insalata di barbabietola

Alexandra Rendón
La barbabietola cotta a vapore la trovate già confezionata, basta tagliarla a cubetti e preparare una deliziosa insalata…
insalata di peperoni crudi
Pubblicato incontorni, insalate

insalata di peperoni crudi

Alexandra Rendón
L’insalata di peperoni crudi con cipollotti rappresenta un leggerissimo e profumato contorno, ideale per accompagnare piatti corposi e…
insalata di fagiolini con formaggio
Pubblicato incipolle, contorni, erbe aromatiche e spezie, fagiolini, formaggi, insalate, legumi, ortaggi

insalata di fagiolini con formaggio

Alexandra Rendón
Teneri fagiolini, cubetti di formaggio a pasta filante e cipollotti bianchi di stagione insieme una freschissima insalata condita…
fagiolini sottaceto
Pubblicato inantipasti, contorni, fagiolini, legumi

fagiolini sottaceto

Alexandra Rendón
Fino a settembre troveremo i fagiolini freschi di stagione, allora è tempo di metterli sottaceto per conservarli e…
insalata di melone
Pubblicato incontorni, melanzane, misticanza, misticanza, ortaggi, verdura, zucchine

insalata di melone

Alexandra Rendón
Frutta e verdura fanno sempre un connubio perfetto, soprattutto con la grande varietà che possiamo trovare durante la…
purea di sedano rapa
Pubblicato incontorni, ricette di Natale, sedano rapa, verdura

purea di sedano rapa

Alexandra Rendón
La purea di sedano rapa è un contorno che si abbina perfettamente agli arrosti di maiale, alla selvaggina…
lenticchie con patate in umido
Pubblicato incontorni, erbe aromatiche e spezie, legumi, lenticchie, ortaggi, patate, pepe, peperoni, pomodori, prezzemolo, salvia, sedano

lenticchie con patate in umido

Alexandra Rendón
Le lenticchie con patate in umido sono un secondo piatto molto sostanzioso che soddisfa il nostro appetito in…
conserva di zucchine in agrodolce
Pubblicato inaglio, antipasti, cipolle, contorni, erbe aromatiche e spezie, peperoncino, salvia, zucchine

conserva di zucchine in agrodolce

Alexandra Rendón
La conserva di zucchine in agrodolce è una preparazione che utilizza questo meraviglioso prodotto di stagione in modo…
patate all’aceto balsamico
Pubblicato incontorni, cucina emiliana, cucina reggiana

patate all’aceto balsamico

Alexandra Rendón
Le patate all'aceto balsamico sono un gustosissimo contorno facile e rapido da preparare. Seguite la ricetta e scoprite…
carote vichy allo zenzero
Pubblicato incarote, contorni, erbe aromatiche e spezie, ortaggi, prezzemolo, ricette veloci, zenzero

carote vichy allo zenzero

Alexandra Rendón
Le carote sono ortaggi meravigliosi, e non solo perché si trovano durante tutto l’anno; si prestano per la…
purea di ceci allo zenzero con pomodorini
Pubblicato inantipasti, ceci, contorni, erbe aromatiche e spezie, legumi, ortaggi, pepe, pomodori, ricette veloci, zenzero

purea di ceci allo zenzero con pomodorini

Alexandra Rendón
La purea di ceci è un salutare e leggerissimo contorno arricchito con pomodorini al gusto speziato dello zenzero,…
salsa di funghi porcini secchi ai quattro formaggi
Pubblicato inaglio, antipasti, contorni, cucina emiliana, erbe aromatiche e spezie, funghi, ortaggi, prezzemolo, ricette veloci, salsa ai funghi, salse, scalogno

salsa di funghi porcini secchi ai quattro formaggi

Alexandra Rendón
La salsa di funghi porcini secchi ai quattro formaggi è una preparazione squisita e versatile, un modo gustoso…
stufato di cavolo verza e salsicce
Pubblicato incavolo verza, contorni, erbe aromatiche e spezie, pepe, verdura

stufato di cavolo verza e salsicce

Alexandra Rendón
Lo stufato di cavolo verza e salsicce è un piatto adatto alla stagione che può essere servito sia…
insalatone di lattuga con carota e frutta
Pubblicato inantipasti, carote, contorni, insalate, lattuga, ortaggi, pomodori, ricette veloci, verdura

insalatone di lattuga con carota e frutta

Alexandra Rendón
L’insalatone di lattuga con carota e frutta è una preparazione leggera e delicata con l’aroma e la freschezza…
pomodori farciti al pesto di avocado
Pubblicato inantipasti, contorni, erbe aromatiche e spezie, origano, ortaggi, pepe, pomodori

pomodori farciti al pesto di avocado

Alexandra Rendón
I pomodori farciti al pesto di avocado sono una ricetta molto saporita e semplicissima ma di grande effetto…
insalata con taccole carote e mais
Pubblicato incarote, contorni, fagiolini, insalate, legumi, ortaggi, taccole e fagiolini

insalata con taccole carote e mais

Alexandra Rendón
L’insalata con taccole carote e mais è una preparazione leggera, salutare e molto versatile, la si può mangiare…
antipasto con cetrioli e yogurt greco
Pubblicato inantipasti, cetrioli, contorni, erbe aromatiche e spezie, origano, ortaggi, ricette veloci, salsa allo yogurt, salse

antipasto con cetrioli e yogurt greco

Alexandra Rendón
Mi sono ispirata alla tradizione dei paesi dei balcani meridionali per creare questo antipasto a base di cetrioli…

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