nodini di mozzarella sottolio
Se resistete 1 giorno per mangiarli, i nodini di mozzarella sottolio si preparano senza cottura e in 5…
quando le passioni si intrecciano
Categoria: salvia
Pubblicato inbasilico, erbe aromatiche e spezie, ortaggi, pasta corta, pomodori, primi piatti, rosmarino, salvia
pasta con pomodorini
Quando il pomodoro è l'unico protagonista, non ci si può fare a meno di trattarlo con cura e…
Pubblicato incontorni, erbe aromatiche e spezie, legumi, lenticchie, ortaggi, patate, pepe, peperoni, pomodori, prezzemolo, salvia, sedano
lenticchie con patate in umido
Le lenticchie con patate in umido sono un secondo piatto molto sostanzioso che soddisfa il nostro appetito in…
Pubblicato inaglio, alloro, erbe aromatiche e spezie, rosmarino, salvia, secondi piatti, secondi piatti di carne, tacchino
arrosto di tacchino al forno
L'arrosto di tacchino al forno è una portata principale di carne bianca, insaporita con carote e peperoni cotti…
Pubblicato inaglio, antipasti, cipolle, contorni, erbe aromatiche e spezie, peperoncino, salvia, zucchine
conserva di zucchine in agrodolce
La conserva di zucchine in agrodolce è una preparazione che utilizza questo meraviglioso prodotto di stagione in modo…
Pubblicato inaglio, antipasti, basilico, cipolle, dragoncello, erbe aromatiche e spezie, maggiorana, ortaggi, pepe, prezzemolo, ricette veloci, salse, salvia, scalogno, zenzero
burro composto allo zenzero
Per la preparazione del Burro composto allo zenzero è di nota importanza l'utilizzo di un burro pregiato, in…
Pubblicato inbasilico, comfort food, curcuma, erbe aromatiche e spezie, ortaggi, pepe, pomodori, primi piatti, riso e risotti, rosmarino, salvia, timo
riso basmati tonno e pomodoro
Il riso, elemento profondamente legato alle mie emozioni e ai ricordi della mia infanzia, si fa sempre protagonista…
Pubblicato inaglio, carote, cipolle, erbe aromatiche e spezie, faraona, le ricette della domenica, ortaggi, pepe, porri, rosmarino, salvia, secondi piatti, secondi piatti di carne, sedano, timo
faraona alla panna – come cuocere in casseruola la faraona
Cuocere in casseruola la faraona alla panna è un’operazione molto accurata che richiede la nostra completa attenzione. Per…
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pasta al pomodoro con tonno e fagioli cannellini
La pasta al pomodoro con tonno e fagioli cannellini è un semplicissimo e saporito primo piatto che utilizza…
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pollo in casseruola – ricetta facile
Il pollo in casseruola è un secondo piatto di carne della tradizione fatto in modo semplice e veloce,…
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arrosto di maiale con mele clementine e uva
L’arrosto di maiale con mele clementine e uva è una pietanza dal sapore decisamente autunnale che abbina in…
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involtini di manzo con pancetta in umido
Gli involtini di manzo con pancetta in umido sono un secondo piatto a base di carne molto gustoso…
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petto di pollo in padella / ricetta saporita
Il petto di pollo in padella è un saporitissimo secondo piatto realizzato in modo semplice e veloce che…
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fettine di carne con peperoni pomodori e cipolle
Le fettine di carne con peperoni pomodori e cipolle di Tropea sono un secondo piatto fatto al forno…
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fettine di manzo in padella con pomodori e cipolla
Le fettine di manzo in padella con pomodori e cipolla sono una delle mie preparazioni preferite, un’evocazione dei…
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frittata cipolle pomodori ed erbe aromatiche
La frittata cipolle pomodori ed erbe aromatiche è un ottimo secondo piatto veloce ed economico che può essere…
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insalata di pollo / un piatto ricco e versatile
Insalata di pollo, un secondo piatto molto ricco e versatile: gli ingredienti si possono combinare a piacere e…
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zuppa fagioli rossi / un mare di sensazioni
La zuppa fagioli rossi è un piatto che amo in modo particolare, evoca in me un mare di…
gnocchi di patate con prosciutto burro e salvia
Gli gnocchi di patate conditi con prosciutto, burro e salvia rappresentano un ricco primo piatto che ci ricorda…