Le frittelle di cozze sono una ricetta davvero gustosa e stuzzicante che si prepara in modo molto semplice. Solitamente…
Oggi ho preparato le scaloppine di salmone in salsa gremolada alle erbe, un secondo leggero ed elegante, una…
Gli involtini di sogliola con arancia e zenzero sono una ricetta leggera e stuzzicante, ideale se si vuole…
La palamita al forno con agrumi e finocchio è una ricetta facile e appetitosa per preparare in modo…
La mia insalata di finocchi e calamaretti è una ricetta semplice e molto appetitosa: facile e veloce da…
La cotoletta di pesce spada è una ricetta molto facile e gustosa che piace a tutti, bambini compresi,…
Gustosa ed elegante, la ruota di pesce spada agli aromi è una vecchia ricetta della cucina siciliana, in…
Gli sgombri marinati sono una stuzzicante ricetta per cucinare questo pesce azzurro in modo semplice e particolarmente gustoso, un…
L’insalata di cozze e patate è una ricetta appetitosa che si prepara facilmente e in poco tempo. Le cozze si legano perfettamente…
Le polpette di sarde sono un’appetitosa ricetta siciliana, uno dei tanti modi per preparare le sardine, pesce molto presente nei…
Il tortino di alici (masculina a Catania) è una ricetta tradizionale siciliana, un appetitoso secondo di pesce o…
Lo stocco alla messinese (piscistoccu a missinisa) è una straordinaria e antica ricetta siciliana. La base è appunto lo stoccafisso o stocco,…
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