Paraty é la terza e ultima tappa del nostro viaggio in Brasile in 3 tappe.
Dopo aver lasciato il “ Pestana Rio Atlantica” di Rio de Janeiro nella mattinata di mercoledì 13 marzo, e aver salutato i nostri amici ormai di ritorno in Italia, al Movida autonoleggio all’interno del centro commerciale “Rio Sul” (quarto piano) abbiamo preso la nostra auto a noleggio prenotata attraverso il sito Booking.com.
Renault Kwid bianca con cui ci siamo lasciati alle spalle il traffico di Rio de Janeiro per raggiungere prima Angra dos Reis attraverso la BR101, verso sud, dopo circa 2 ore di auto, e poi Paraty, dopo un’altra ora e mezza di una strada costeggiata da un natura tropicale meravigliosa.
Angra dos Reis grazie alla bellezza delle sue spiagge e delle regioni vicine è diventata un punto di forza per il turismo.
Ha 97 isole, molte delle quali sono di proprietà di celebrità nazionali e internazionali, la più grande delle quali si chiama Ilha Grande.
Una spedizione portoghese vi arrivò, il 6 gennaio 1502, in una baia che incantò tutti. La chiamarono quindi Angra dos Reis, in onore della visita dei Re Magi al bambino Gesù, che si celebra proprio quel giorno.
Lí ci siamo fermati al “Mar de espuma” per una omelette al formaggio direttamente sul porto da cui partono tutte le escursioni per le isole.
Abbiamo raggiunto Paraty alle 16, con la pioggia.
Alloggiamo alla “Pousada do Tesouro”, poco distante dal centro storico.
Struttura molto molto semplice, camera 6 che definire “basica” é usare un eufemismo, ma vale il prezzo basso che abbiamo pagato.
Paraty é un comune brasiliano situato sulla costa meridionale dello stato di Rio de Janeiro , a 258 chilometri dalla capitale .
Fu il porto principale dal quale i portoghesi esportavano l’oro in epoca coloniale.
Si trova al livello del mare, su un terreno situato tra i fiumi Perequê Açu e Mateus Nunes, essendo stato progettato tenendo conto del flusso delle maree. Di conseguenza, molte strade del centro storico coloniale sono periodicamente inondate dal mare.
Prima dell’arrivo degli europei in Brasile, la regione dell’attuale Paraty era abitata dagli indigeni Guaianás . Intorno all’anno Mille furono espulsi verso l’interno del continente a causa dell’arrivo dei Tupi , provenienti dall’Amazzonia .
La città di Paraty fa parte della Rete delle città creative dell’UNESCO nella categoria gastronomia e conta una cinquantina di quartieri e città.
Oggi è il secondo polo turistico dello Stato di Rio de Janeiro e il 17º di tutto il Paese.
Qui sono state girate diversi film, lungo e corto metraggi, serie TV e telenovelas, e il nostro “Barbiere di Rio”.
Il splendido centro storico ha un grosso problema: i ciottoli. É letteralmente impossibile camminarvi, obbligatorio l’uso della scarpa da ginnastica.
Le case storiche sono diventate locande, ristoranti, negozi di artigianato e musei, tra esibizioni di musicisti popolari e statue viventi.
I locali, così come le numerose pousade, sono splendidi e incredibilmente nuovi e alla moda.
Menù brasiliani con qualche influenza internazionale, ma non molto diversi dalla media brasiliana che si trova anche altrove, solo un po’ più cari a causa dell’esclusivitá della zona, perciò abbiamo optato per una cena poco fuori dal centro storico, al “Avenida Grill” a base di costelinha de porco con aipim e escondidinho di baccalà (ricetta sul blog).
Ci sono più di 60 isole e 90 spiagge a Paraty, la maggior parte delle quali sono accessibili solo in barca o tramite sentieri e oggi giovedì 14 marzo ci riamo recati a Praia do Pontal e Praia Jabaquara tra le poche raggiungibili a piedi in pochi minuti dal centro storico.
Entrambe affascinanti e tranquille, con baracche direttamente sulla spiaggia, purtroppo non è possibile farvi il bagno a causa della fanghiglia trasportata dai fiumi.
Le spiagge e le isole più famose di Paraty sono quelle che fanno parte degli itinerari del tour in goletta, tra cui: Praia da Lula , Praia Vermelha , Praia da Conceição , Ilha Comprida , Ilha da Cotia , Lagoa Azul , Saco da Velha, Ilha do Algodão, Saco do Mamanguá, isola Duas Irmãs, isola Rasa, isola Sapeca, spiaggia Akita, spiaggia Engenho e spiaggia Jurumirim.
Ma anche Praia do Sono, quelle di Vila do Trindade, Praia do Iriri e Praia São Gonçalo, e Praia Mirim.
Ecco alcune escursioni organizzate per raggiungere le spiagge e le isole, diversamente ci si può rivolgere direttamente alle barche del porto o che si incontrano lungo la passeggiata che porta a Praia do Pontal.
Abbiamo pranzato a Praia Jabaquara al “Casa Marujo” chiosco sulla spiaggia con una ricca insalata tropicale e contrafile acebolado.
Stasera una magnifica cena al ristorante “Peró”:
Menu brasiliano rivisitato, con tocchi di vera classe, noi abbiamo scelto: tartare di robalo con chips di manioca e vinagrete di banana, bolinhos de siri con aioli al lime, a seguire moquequinha di frutti di mare con riso al cocco e farofa di achiote e filetto (cottura finalmente perfettamente al sangue !) con canjiquinha di mais, cipolla croccante e salsa di jabuticaba (un frutto brasiliano) e per completare un meraviglioso cuscuz di manioca con cocco e crema di latte condensato.
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