Antipasti veloci e sfiziosi per Natale

Crostini sfiziosi con salmone affumicato e philadelphia, si fanno in un attimo con una baguette o uno sfilatino come ho fatto io. Una bella idea come antipasto o per l’aperitivo da preparare in pochi minuti, senza fatica, un last minute goloso che piace sempre a tutti. Prepararlo è semplicissimo, non dobbiamo far altro che affettare […]

Cornetti di sfoglia al salmone affumicato per un aperitivo o un antipastino sfizioso per le feste. I cornettini salati di pasta sfoglia sono un’idea facile e veloce per portare in tavola qualcosa di sfizioso nelle occasioni speciali, ovviamente non solo a Natale, perfetti per un aperitivo con gli amici, si preparano velocemente vuoto, basta un […]

Alberelli tramezzino al salmone affumicato, serviti su stecco, un’idea sfiziosa da servire per gli antipasti di Natale, ma anche per una serata speciale in dolce compagnia, o semplicemente per una serata con gli amici. Perfetti da servire con l’aperitivo, si preparano in 5 minuti, veloci senza cottura con pane per tramezzino farcito con formaggio tipo […]

Rustici di sfoglia farciti con vari formati per le feste con ripieno di carne, salumi o pesce. Per la ricetta ci servono un paio di rotoli di pasta sfoglia e degli stampini per biscotti a tema con la festa in vista, albero o stella per Natale, fiore per Pasqua o campana, e così via. Per […]

Antipasto ghirlanda di Natale senza cottura, un antipasto sfizioso elegante e veloce da preparare senza cottura, con mozzarella, pomodori, salumi e sott’aceti. Io l’ho preparato in versione ridotta essendo solo in pochi a consumarlo, ma si può arricchire per renderlo ancora più invitante e vario di ingredienti. Io ho usato pomodorini misti gialli e rossi, […]

Zuccotto tramezzino al tonno, un antipasto sfizioso, semplice, veloce ed economico per le feste, ma vi assicuro anche tanto buono. Sicuramente avrete preparato o mangiato dei tramezzini al tonno, l’idea è partita porpio da lì, dai classici tramezzini al tonno, io ne preparo sempre in abbondanza durante l’estate in particolar modo, li porto come merenda […]

Cacktail di gamberi, ve lo dico, è una delle ricette che a casa mia adorano, la preparo spesso, ma soprattutto non può mancare durante le festività. Lo so che ancora a Natale manca un po’, ma infatti chi ci pensa a Natale e a Capodanno, io voglio regalarvi una ricetta favolosa subito, poi a Natale […]

I rustici ricotta e spinaci sono un classico da sgranocchiare per un aperitivo o un antipasto ricco e sfizioso con tante cosette messe insieme al piatto che rendono piacevole l’inizio del pasto. Oggi noi li prepariamo in casa i rustici di pasta sfoglia con ricotta e spinaci, sono facili da preparare ed anche veloci, e […]

Carpaccio di bresaola con grana rucola e pomodori un bel piatto fresco, veloce e colorato da portare in tavola tutto l’anno, non solo nelle giornate più calde. Si prepara in un attimo senza cottura ed è perfetto sia come antipasto da servire in caso abbiamo invitati a pranzo o cena, ma anche come piatto unico […]

Insalata di polpo, fresca e saporita con polpo tenerissimo, ottima da mangiare da sola, con verdure o patate, o da aggiungere ad una ricca insalata di mare per conquistare tutti con una buona insalata di mare fatta in casa ed ora che fa caldo perfetta per arricchire ricche insalatone fresche per l’estate, insalate di legumi, […]

Che buona ragazzi, salvia fritta in pastella gonfia e dorata al formaggio, sfiziosissima, perfetta per un aperitivo, facile da preparare, in pochi minuti sarà perfetta sulla tavola di Pasqua, ma anche per tutti gli aperitivi estivi in giardino con gli amici. Io ne ho una bellissima pianta in giardino, la poto spesso, alternando da un […]

I cestini di parmigiano ripieni sono l’antipasto scenografico facile e veloce, buoni da portare in tavola ogni volta che c’è un’occasione speciale, sono così belli che fanno fare una gran figura, e sono anche facilissimi da preparare. Si preparano in padelle i cestini di parmigiano, delle cialde croccanti e dal gusto a dir poco delizioso, […]

Per Capodanno un antipasto veloce e golosissimo, i crostini con salsiccia e stracchino, ma ovviamente sono ottimi da fare tutto l’anno, perfetti per quelle serate in compagnia, perchè senza fatica ne prepariamo tanti e con una piccola spesa, infatti ci serve del pane, va bene anche quello raffermo di uno o due giorni prima, un […]

Alberelli tramezzini al salmone con avocado, un’idea sfiziosa per gli antipasti di Natale. Un alberello di tramezzini che può essere usato come segnaposto sulla tavola delle feste di Natale, dal gusto delizioso al salmone affumicato che bene si abbina alla bontà e alla freschezza dell’avocado. Due ingredienti non scelti a caso, ma due ingredienti che […]

I fiori di sfoglia farciti sono un antipasto sfizioso delle feste, fanno bella la tavola, sono eleganti ed anche molto buoni, ma allo stesso tempo facili e veloci da preparare. Per realizzare 10 fiori basta un rotolo di pasta sfoglia pronto, preferibilmente rettangolare, perfetti eper gli antipasti di Natale. Basterà ricavare delle strisce, da farcire […]

Rustici di sfoglia da aperitivo al prosciutto e formaggio, gusto pizza, con origano e pomodoro, sono facilissimi da preparare, in meno di mezz’ora sono pronti da sgranocchiare, sorseggiando una bibita fresca, anche in compagnia, per una serata speciale sono perfetti. Si preparano in meno di 5 minuti, fino a 50 pezzi, con 1 solo rotolo […]

Candele di Natale Tramezzino, un centrotavola Natalizio tutto da mangiare, con pane per tramezzino farcito con doppio gusto a base di salmone affumicato e tonno, per accontentare i gusti di tutti. Sono un’idea carina, originale e facile da preparare, per gli antipasti di Natale, un centrotavola carino ed elegante sulla tavola delle feste, buono da […]

Stelle tramezzino di Natale con salame e uova, un’idea semplice e veloce per uno stuzzichino da preparare per le feste. Un ottimo finger food da gustare in sol boccone, perfette a forma di stellina per le festività natalizie, ma anche con forme diverse per tutte le occasioni speciali durante l’anno, magari per un semplice aperitivo […]

Cestini con ricotta e mortadella un antipasto veloce e sfizioso da preparare per tutte le nostre occasioni speciali. I cestini sono preparati con pancarrè, o pane per tramezzini, vengoni messi in forno qualche istante per tostarli e dare la forma permanente. Una volta pronti i cestini tramezzino possono essere farciti, io ho scelto di farcirli […]

Insalata di salmone affumicato con arance finocchi e miele, un antipasto fresco, veloce da preparare, molto raffinato,perfetto in ogni stagione, ma buonissimo anche come antipasto delle feste, magari da inserire nel menù degli Antipasti di Natale, dove trovi questa e tante altre idee. Il salmone affumicato è senza dubbio infatti uno degli ingredienti più consumati […]

Crostini veloci e sfiziosi con crema di avocado e salmone affumicato marinato al limone. Per uno spuntino, un aperitivo, o un pasto veloce, insomma in qualsiasi momento della giornata, sono una bontà i crostini con avocado e salmone affumicato. Prepararli è semplicissimo, basta affettare un po’ di pane e tostarlo velocemente in padella, o usare […]

Carpaccio di polpo o gelatina di polpo, antipasto raffinato di mare, per portare in tavola qualcosa di vermanete speciale. Il carpaccio di polpo è un piatto delizioso e facile da preparare, tutto quello che serve è una bottiglia di plastica, oltre al polpo. Io adoro il polpo e mi piace prepararlo in tanti modi diversi, […]

Aperitivo delle feste, una corona o ghirlandqa di mini cornetti di sfoglia ripieni con salmone affumicato, o anche con wurstel, se non amate il salmone, molto buoni in entrambi i casi. Un aperitivo semplice da realizzare, in pochi minuti, bastano un paio di rotoli di pasta sfoglia, del salmone affumicato e ha inizio la festa, […]

Stelle di sfoglia al salmone affumicato antipasto stellare per Natale, un goloso finger food, o segnaposto, servito su spiedino con tanto di fiocchetto che fa anche più bella la tavola delle feste e che va ad arricchire il nostro menù della vigilia Natale, o per il Menù di Natale o Capodanno. Mi piace stupire per […]

Girelle di sfoglia sfiziose con ‘nduja bacon e provola, facili e veloci da preparare, bastano 5 minuti per infornare un antipastino sfizioso da gustare sorseggiando un buon aperitivo. Io preparo spesso dei rustici di foglia da spizzicare bevendo una bibita fresca, sia d’estate che d’inverno, mi paice regalarmi dei momenti di relax in dolce compagnia, […]

Girelle tramezzino di pesce, con crema al tonno e crema al salmone, un’idea golosissima per gli antipasti di Natale e delle feste, buonissime, facili da preparare e perfette in ogni occasione, anche per una semplice cena in compagnia, o per San Valentino, passato Natale non mancherà molto. Io li ho servite in una montagna che […]

Gamberi in crosta di sfoglia, un antipasto veloce e sfizioso per le occasioni speciali, Natale, Capodanno, ma anche una cena con amici, sono facili da preparare, conditi in modo semplice e veloce i gamberi puliti vengono avvolti nella pasta sfoglia che cuocendo imprigiona i profumi dei gamberi rendendoli dei bocconcini davvero deliziosi, un finger food […]

Torta tramezzino di Natale al tonno, un antipasto semplice e facile da realizzare, al tonno in scatola, all’olio di oliva, veramente deliziosa, farete un figurone ma senza alcuna fatica, vedrete ve la chiederanno ogni volta che ci sarà occasione, non solo a Natale, è così buona che non si può resistere. Se sei alla ricerca […]

Tartine di pesce con tonno e salmone affumicato. Un’idea veloce da portare in tavola per un aperitivo o un antipasto per le feste, anche a buffet. Prepararati con pane per tramezzini morbido, sono farciti con una crema al tonno molto speciale che a casa mia adorano, e una crema veloce al salmone affumicato. Qquasi tutto […]

Un antipasto sfizioso servito nelle conchiglie delle capesante, i gamberi gratinati al pistacchio e arancia, sono facili e veloci da preparare e vi faranno fare sempre un figurone. Perfetti per una cena elegante a base di pesce, perfetti per una serata tra amici, o per una cena romantica a due, accompagnati con delle bollicine da […]

Crostini al salmone affumicato con philadelphia, un antipasto facile, veloce e tanto sfizioso, ottimo durante le feste, perfetto per una cena romantica, o per una serata in compagnia, io l imangio volentieri anche quando sono sola, li preparo in 2 minuti e posso saltare anche il pranzo o la cena, uno spuntino che va bene […]

Voulevant al salmone affumicato con pistacchi, una ricetta facile e veloce da preparare per le feste, e non solo, per un aperitivo sfizioso ma anche facile da preparare, possiamo usare anche i voulevant pronti, come ho ho fatto io, così basteranno pochi minuti per portare in tavola qualcosa di veramente sfizioso. Altrimenti si possono preparare […]

Carciofi fritti, come prepararli croccant e dorati, non unti, in un attimo pronto un goloso antipasto da sgranocchiare, ottimi anche come contorno, sia a carne che a pesce, tengono infatti la croccantezza, se asciugati bene dopo la frittura. Adoro i carciofi e dopo averli provati in mille modi eccomi a prepararli anche così, fritti a […]

Crispelle calabresi dolci e salate ora anche farcite con gusti misti, una bontà divina che si prepara solo con acqua e farina, pasta cresciuta, pasta lievitata, con poco lievito di birra fresco, per una lievitazione di qualche ora, in modo da preparare in modo semplice e veloce una delle bontà più incredibili della cucina calabrese, […]

Capesante gratinate, un antipasto di pesce raffinato, perfetto per ogni buona occasione, facile da preparare con un gusto delizioso che appaga i palati più esigenti. Ideale da servire per un antipasto misto, mare e monti, o per un antipasto solo mare, ottime per un antipasto misto o anche da sole, come ho fatto io servendone […]