Voulevant al salmone affumicato con pistacchi, una ricetta facile e veloce da preparare per le feste, e non solo, per un aperitivo sfizioso ma anche facile da preparare, possiamo usare anche i voulevant pronti, come ho ho fatto io, così basteranno pochi minuti per portare in tavola qualcosa di veramente sfizioso. Altrimenti si possono preparare i voulevant in casa, bastano un pai odi rotoli di pasta sfoglia, ritagliare dei dischi per la base, e poi altri 2 anelli da sovrapporre alla base, da incollare con dell’uovo sbattuto, lucidiamo con dell’uovo e cuociamo in forno caldo a 180°c per fino a che non sono dorati. Allo9ra vediamo cosa ci serve per preparare questa sfiziosa ricetta.
Ingredienti voulevant al salmone affumicato con pistacchi
Strumenti
Passaggi voulevant al salmone affumicato con pistacchi e philadelphia
Nel tritatutto mettiamo i pistacchi, preferibilmente salati, sgusciati, li tritiamo, in una granella non troppo sottile. In una ciotola lavoriam ola granella di pistacchi con il formaggio spalmabile.
Farciamo i voluevant, almeno un’ora prima di servirli, con la crema al formggio con i pistacchi.
Prepariam odelle roselline con il salmone affumicato, e andiamo a depositarne una su ogni voluevant.
Si può mettere sul salmone un po’ di limone, e pepe rosa, io questa voltqa non ho voluto mettere nulla, per lasciare neutro il gusto e sentire meglio quello dei pistacchi.
Decoriamo con qualche pistacchio intero.
Teniamo in frigo fino al momneto di servirli.
Se vuoi ricevere le mie ricette seguimi anche sui social, sulla pagina FACEBOOK, Pinterest Telegram e Instagram, ti ricordo che puoi lasciare un commento, qui o anche sui social, e se provi una mia ricetta inviami anche il tuo scatto, mi trovi anche su YouTube: Ornella Scofano Ricette che Passione. Torna alla HOME.
Dosi variate per porzioni