Insalata di fagiolini e patate al pesto

Insalata di fagiolini e patate al pesto

L'insalata di fagiolini e patate è un classico piatto dell'estate: la più famosa è sicuramente l'insalata con fagiolini, patate e uova sode , ma questa variante che vi propongo è ancora più leggera e gustosa, perchè condita anche con il…
Pasta ricotta e spinaci

Pasta ricotta e spinaci

La pasta ricotta e spinaci è un primo piatto veloce , leggero, gustoso e vegetariano. L'abbinamento ricotta e spinaci è sempre molto apprezzato da tutti per la sua bontà e la sua delicatezza e soprattutto si presta a tante preparazioni…
Carciofi in agrodolce

Carciofi in agrodolce

I carciofi in agrodolce sono un contorno da preparare in padella in maniera semplice e veloce. Bastano davvero pochissimi ingredienti ed in poco tempo potrete portare in tavola un contorno di verdure gustoso e leggero. Se vi piacciono le verdure…
Zucca e speck

Zucca e speck

Zucca e speck è un contorno o, volendo, un antipasto invernale semplice, velocissimo da preparare,…
Strudel salato capriccioso

Strudel salato capriccioso

Lo strudel salato capriccioso è una pizza rustica davvero facilissima, buona e gustosa. Per me spesso è anche una ricetta salvacena e svuotafrigo, in quanto può essere preparato velocemente anche in anticipo e mi permette di consumare i vasetti di…