La focaccia con cipolle è un classico ma, fatta con lievito madre è un portento! È una ricetta facilissima da replicare e super collaudata! Ho trovato il metodo adatto a trattare le cipolle per renderle dolcissime e super gustose. Quindi,…
Oggi, impariamo come fare il kimchi: cavolo fermentato coreano. Molto spesso, su internet si fa molta confusione: il kimchi è una cosa e i crauti sono un'altra. Infatti, si assomigliano ma non sono la stessa cosa. Scopriamo il perchè..... I…