La frittata di pasta, meglio detta “frittata ‘e maccarun”, è un must della cucina napoletana. Uno svuota frigo…
La corona di spinaci è una torta salata arricchita di speck e mozzarella filante. Saporita e veloce, è…
Brioche salata wurstel e formaggi, la torta salata più soffice del mondo e con un ripieno cremoso che vi…
Voglia di panzerotti fritti come quelli della rosticceria? Questi calzoncini sono sofficissimi e non assorbono olio durante la…
I sigari di patate sono un antipasto/aperitivo sfizioso e facile da preparare. Con pochi ingredienti salverete pranzi e…
Le mozzarelline panate sono un finger food facilissimo e furbo che si può servire come aperitivo, antipasto o…
Il rotolo di patate farcito con speck e formaggio non solo è facilissimo ma è anche molto buono.…
Le focaccine di patate ripiene sono un finger food facile e saporito, molto veloci e amate da grandi…
Il ciambellone 6 vasetti salato è una torta salata facilissima con tonno e pomodori secchi. Una ciambella salata…
La frittata con broccolo barese è un salva cena pratico e veloce. Un modo per cucinare i broccoli…
Le frittelle di baccalà sono le famose pizzelle di baccalà tipiche napoletane che si preparano in pochi minuti…
Le frittelle di bianchetti (o pesce ghiaccio) sono un antipasto/aperitivo finger food facile e veloce. Ideali per buffet…
Le le girelle al prosciutto veloci e senza cottura sono un antipastino e un aperitivo sfizioso e saporito.…
Aperitivo con gli amici? Trancetti salati prosciutto e formaggio, un bicchiere di vino e l’aperitivo è servito. Facilissimi,…
L’albero di Natale salato è una torta rustica facilissima e pratica da preparare. In pochi minuti si impasta…
I cannoli salati veloci farciti con crema al tonno sono un aperitivo o un antipasto sfizioso e saporito,…
Come fare cannoli di pasta sfoglia? Oggi vi insegno a preparare questi deliziosi aperitivi dolci o salati da…
O per e o muss è uno dei cibi da strada e non più famosi in Campania. Nelle…
Questa ricetta di panelle siciliane viene direttamente dalla cucina di uno degli chef del Gambero Rosso. Facilissima, perfetta.…
Le polpette alla birra sono un secondo piatto profumato e saporito: carne macinata, pane raffermo, birra, cipolle e…
Le frittelle di cavolfiore sono un aperitivo saporito facilissimo e veloce da preparare. Niente lievitazione, sono pronte in…
Preparare gli spiedini di carne in casa è facilissimo e veloce. Basta una cottura in padella veloce per…
Cercate un dolce con panettone di Natale? La crostata mele e panettone è quello che fa per voi.…
Le rose di pasta sfoglia al salame sono uno sfizioso aperitivo o antipasto facile e velocissimo da preparare.…
Le polpette di spinaci al forno si preparano in un attimo e in meno di 30 minuti sono…
Il panettone salato senza burro e senza uova è una torta lievitata facile da preparare che si può…
La torta salata spinaci e ricotta è uno strudel salato velocissimo e leggero. Niente lievitazione, si prepara in…
La crostata con crema al cioccolato si trasforma all’occorrenza un deliziosi quadrotti cremosi di frolla. Crostata o biscotti…
Una ricetta bomboloni al forno senza burro sofficissimi e leggeri. Deliziose brioche con ricotta nell’impasto profumate al limone…
Le polpette con melanzane sono facili sfiziose e saporite. Un modo furbo per dar mangiare le verdure anche…
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