Sfogliatine di mele, una ricetta facilissima e veloce da fare, molto golosa, perfetta per la merenda oppure per la colazione, ottime da preparare anche per i meno esperti in cucina.
Basterà seguire il passo passo e, se avete dubbi, contattarmi sui canali social.
E se amate le ricette con le mele non perdetevi le ispirazioni che vi lascio qui in basso per arricchire la vostra esperienza in cucina.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per realizzare le sfogliatine di mele , per prima cosa eliminiamo il torsolo da una mela e sbucciamola. Tagliamola a fettine come in foto
Con un coppapasta ricaviamo dei dischi che dovranno essere leggermente più grandi delle fettine di mela.
Adagiamo ogni fettina su un disco, spolverizziamo con zucchero di canna.
Copriamo la base della sfogliatina con un disco di pasta sfoglia e sigilliamolo bene, aiutandoci con le dita, oppure, per un effetto più elegante con i rebbi di una forchetta.
Ripetiamo per ogni disco e adagiamo le sfogliatine su una teglia ricoperta di carta forno.
Pratichiamo dei taglietti in superficie, spennelliamo con poco latte e guarniamo con altro zucchero di canna.
Inforniamo in forno caldo ventilato a 180° per 20 minuti.
Sforniamo e facciamo intiepidire prima di servire.
Sono ottimi anche freddi.
Prova a realizzarla con i tuoi bimbi e, per quel tocco in più, aggiungi un pizzico di cannella al ripieno.
Saranno ancora più buone.
Dosi variate per porzioni
