Patate al burro e curry al microonde, semplicemente buone e gustose.
Una ricetta che puoi preparare in pochissimi minuti, un contorno ideale per accompagnare secondi piatti a base di carne.
E se desideri una cottura alternativa leggi in fondo alla ricetta i miei consigli per cuocere questo contorno in forno elettrico tradizionale.
Qui in basso invece ti lascio altre idee da realizzare con le patate, tutte facili e sfiziose.
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per preparare le Patate al burro e curry al microonde per prima cosa pulite benissimo le patate che andranno utilizzate con la buccia.
Lavatele e asciugatele.
Tagliatele sottilmente. Se occorre, in alternativa al coltello, potete utilizzare una mandolina, con molta attenzione.
Mettetele in una ciotola.
Sciogliete il burro al microonde in un contenitore adatto.
Versate il burro sulle patate, unite il formaggio grattugiato, un pizzico di sale e il cucchiaino raso di curry. Mescolate molto bene.
Distribuite le patate sul piatto adatto alla cottura al microonde, coprendo bene tutta la base, cercando di non accavallarle.
Cucinate alla massima temperatura nel forno a microonde per 11 minuti divisi in due riprese.
Se volete potete aumentare di un minuto la cottura se desiderate delle patate più croccanti.
Il consiglio per la cottura in forno
Per la cottura in forno, procedete esattamente come sopra e, dopo aver distribuito le patate in una teglia adatta, cuocetele a 200° per 12-15 minuti in forno ventilato. Quando avranno un bel colore dorato, saranno pronte.
FAQ (Domande e Risposte)
Con cosa posso sostituire il curry?
Con qualsiasi altra spezia, oppure con erbette aromatiche tritate a piacere.
Dosi variate per porzioni
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