La pappa al pomodoro è un piatto tipico toscano per la precisione di Siena. E’ un primo…
I cantucci sono dei dolcetti o biscottini tipici toscani e più precisamente di Prato. Le ricette sono…
I pici all’aglione sono un primo piatto toscano. In realtà i pici si trovano in quella zona della…
Chi di voi conosce il castagnaccio?? Molto probabilmente molti, ma ci sarà anche qualcuno che risponderà di no!!…
Metto subito le mani avanti, già perchè solo il titolo del post di oggi è tutto un…
I crostoni di finta trippa di frittata e Emmentaler DOP sono una rivisitazione di un piatto toscano semplice…
Ogni regione ed ogni luogo in Italia ha le sue ricette tipiche gustose e buonissime, e come è…
I tortiglioni al sugo di carne toscano sono un piatto squisito e gustosissimo! Questo sugo è tipico…
Oggi è un giorno speciale… la festà del papà!!! Quindi oltre a fare gli auguri a tutti…
I malfatti… non tutti li chiamano così, infatti vengono anche conosciuti come gli gnudi. Sono un primo…
Quella di oggi è una ricetta pasquale: la ciaccia di pasqua. Ci stiamo avvicinando a questa festa,…
Una delle prime volte che sono andata a Massa Carrara a trovare Luca da fidanzati ho conosciuto…
I cenci… un dolce tipico del periodo del carnevale che viene fatto in molte parti d’Italia, ed in…
Che freddo!!! E’ già, fuori si gela….. meglio restare in casa al calduccio, magari davanti al camino…
Finalmente dopo tanti giorni di assenza riesco a tornare qui nel mio angolino tutto dedicato ad una…
Questo è un piatto della tradizione toscana: fagioli all’uccelletto con salsicce. Io ricordo che sempre in casa…
Questa ricetta è tipica della zona in cui vivo, la Valdichiana, in provincia di Siena. Infatti i…
Oggi vi voglio insegnare la ricetta dei pici. I pici?? Molti di voi si chiederanno che cosa…
Eccomi qui a parlarvi di un piatto della tradizione toscana…. LA PANZANELLA!!! E’ un piatto povero della tradizione…
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