In autunno adoro cucinare piatti a base di castagne. Questa volta ho realizzato delle pappardelle alle castagne con…
I ravioli di zucca sono un must dell’autunno…semplicemente li adoro. Stavolta ho preparato dei ravioli di zucca con…
Gli gnocchi di ricotta sono una valida alternativa a quelli di patate. Sono facilissimi e velocissimi da preparare…
L’ispirazione per questi ravioli ripieni di cernia e pistacchi me l’ha data la sister…mi ha detto di averli…
Avevo in casa della farina di farro biologica e ne ho approfittato per realizzare delle tagliatelle al farro…
Gli gnocchi di patate con sugo di funghi porcini e champignon sono un primo piatto gustosissimo. Molto dipende…
Adoro il cous cous, soprattutto il cous cous pollo e verdure. Capodanno 2008: tour delle citta’ imperiali in…
Orecchiette peperoni, salsiccia e scamorza Le orecchiette peperoni, salsiccia e scamorza sono un primo piatto sostanzioso e…
Era da tempo che volevo mettermi in gioco facendo i ravioli ripieni di pesce…e oggi, complice…
Uno sfizioso piatto unico da gustare caldo…un cous cous di pesce delicato ma saporito, gradito anche dai…
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