Pagnotta di grano tenero. Il mio lievito madre continua a darmi della grandissime soddisfazioni! Panificare così è un…
Ricetta panini all’olio, lievitazione naturale. I panini all’olio sono dei sofficissimi e morbidissimi bocconcini che conquisteranno tutti. Sono…
Ricetta panini farciti, lievitazione naturale. I panini all’olio sono un ricordo della mia infanzia, delle merende alla scuola…
Panini da buffet a lievitazione naturale. Si tratta di quei panini dal sapore neutro, adatti sia a ripieni dolci…
Panini ai multicereali. Ho acquistato dal mio panettiere di fiducia una farina ai multicereali fantastica. Ne ho quindi…
Pane di semola di grano duro. Continuano i miei esperimenti di panificazione con il lievito madre. Oggi ho…
Pane a lunga lievitazione. Ho sempre amato panificare perchè è un’attività che mi rilassa tantissimo; da quando ho…
Pagnotta integrale ricetta. Oggi vi presento il mio primo esperimento culinario con la pasta madre. Devo dire che…
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