50 ricette che filano ed emozionano, ricette facili da fare e irresistibili, che conquistano al primo assaggio!
Piatti dalla consistenza avvolgente, semplice e golosa, un piacere per il palato in cinquanta proposte per tutti i gusti, dagli antipasti ai contorni, ai secondi piatti o ai piatti unici, sfiziosi e irresistibili: tomini in crosta, spiedini di scamorza in carrozza, spinaci filanti, rotolo di zucchine prosciutto e formaggio, focaccia alle zucchine in padella, polpettone di melanzane, rotolo di polpettone ripieno e tante altre ricette tutte da provare!
Scoprite di seguito le cinquanta filanti ricette proposte da Chez Bibia 😉

50 ricette che filano ed emozionano
Rotolo di patate in crosta
Il rotolo di patate in crosta è uno sfizioso secondo piatto o piatto unico, gustoso e facile da preparare. Croccante pasta sfoglia con un cuore morbido di patate, prosciutto e filante al formaggio, perfetto per tutte le occasioni, per la cena in famiglia, il pranzo della domenica, o una cena con gli amici, ma anche […]
Focaccia alla pizzaiola in padella
La focaccia alla pizzaiola in padella è una gustosa focaccia a lievitazione istantanea, semplice da fare e irresistibile. Un guscio sottile con un ripieno di pomodoro e mozzarella al profumo di basilico che si prepara in pochissimo tempo e cuoce in padella, perfetto salva pranzo o salva cena per tutta la famiglia. Leggete come fare […]
Tomini in crosta
I tomini in crosta sono uno sfizioso antipasto o secondo piatto facile e veloce da preparare. Tre ingredienti e un procedimento di preparazione semplicissimo per un gustoso guscio croccante dal cuore morbido e filante, perfetto per ogni occasione, per il pranzo o la cena in famiglia, per una cena con gli amici, un piatto semplice […]
Torta di patate prosciutto e salame
La torta di patate prosciutto e salame è un delizioso secondo piatto o piatto unico facile da fare e molto gustoso.Una irresistibile torta farcita di prosciutto cotto, salame e scamorza, che conquista il palato di grandi e piccini.Leggete come fare la torta di patate prosciutto e salame con la ricetta che trovate di seguito, come […]
Sformato di spinaci
Lo sformato di spinaci è un gustoso secondo piatto o contorno, facile da fare e irresistibile. Semplice, morbido e filante, coperto da una crosticina croccate e saporita, è un piatto perfetto per fare il pieno di verdure in modo sfizioso e senza rinunciare al gusto. Leggete come fare lo sformato di spinaci con la ricetta […]
Tortino di verdure e mozzarella
Il tortino di verdure e mozzarella è uno sfizioso piatto a base di verdure, facilissimo da fare e molto gustoso.Perfetto come antipasto o come secondo piatto leggero, magari nelle serate estive, è semplice da preparare e conquista il palato.Leggete come fare il tortino di verdure e mozzarella con la ricetta facile che trovate di seguito, […]
Patate e mozzarella in padella
Patate e mozzarella in padella sono un gustoso contorno vegetariano, facile e veloce da fare. Un piatto semplice ma incredibilmente gustoso, capace di trasformare pochi ingredienti in qualcosa di davvero speciale, caldo, filante e ricco di sapore. Le patate, dorate lentamente in padella fino a diventare morbide dentro e leggermente croccanti fuori, si uniscono alla […]
Tacos di zucchine speck e scamorza
I tacos di zucchine speck e scamorza sono un delizioso secondo piatto o antipasto, facile da fare e molto sfizioso. Le zucchine tonde vengono tagliate a fette, gratinate e farcite da un delizioso ripieno e sono irresistibili, senza uova, perfette per tutte le occasioni, facilissime da preparare. Leggete come fare i tacos di zucchine speck […]
Pizza di riso al forno
La pizza di riso al forno è un gustoso primo piatto, facilissimo da preparare. Ingredienti semplici per un piatto perfetto per il pranzo della domenica, ma anche per una cena tra amici, delizioso e filante, assolutamente irresistibile. Leggete come fare la pizza di riso al forno con la ricetta facile che trovate di seguito, come […]
Sfogliata patate prosciutto e mozzarella
La sfogliata patate prosciutto e mozzarella è una gustosa torta salata, facile da fare e irresistibile.Una torta perfetta per mille occasioni, da una cena informale davanti alla tv, al pranzo al sacco al lavoro, ad una gita fuori porta, come antipasto o per arricchire il buffet di una festa.Leggete come fare la sfogliata patate prosciutto […]
Rustico zucchine e mozzarella
Il rustico zucchine e mozzarella è una gustosa torta salata, facilissima da fare. Base di pasta sfoglia friabile e ripieno morbido e umido di zucchine e filante mozzarella, pochi, semplici ingredienti, senza uova, è un antipasto gustoso semplice, o un rustico perfetto per un pranzo o una cena informale in famiglia o con gli amici, […]
Spiedini di scamorza in carrozza
Gli spiedini di scamorza in carrozza sono dei deliziosi antipasti finger food, facili da fare e molto sfiziosi.Ingredienti semplici e tanto gusto per un antipasto sfizioso e perfetto in tutte le occasioni, facile e veloce da fare, che piace a tutti, grandi e piccini.Leggete come fare gli spiedini di scamorza in carrozza con la ricetta […]
Polpettone di patate scamorza e speck
Il polpettone di patate scamorza e speck è un gustoso secondo piatto, facile da fare e irresistibile. Un piatto particolarmente gustoso, croccante fuori dal cuore morbido e cremoso, perfetto per tutta la famiglia, per una cena informale, o con gli amici, facile da fare e molto saporito. Leggete come fare il polpettone di patate scamorza […]
Pomodori al forno alla caprese
I pomodori al forno alla caprese sono uno sfizioso antipasto o contorno, facile da fare e molto gustoso. Pomodori cotti in forno farciti con i tipici sapori mediterranei e filante mozzarella, facilissimi da fare, con pochi ingredienti, ma molto sfiziosi e perfetti per accompagnare piatti di carne, pesce o formaggi, per ogni occasione. Leggete come […]
Zucchine e mozzarella al forno
Le zucchine e mozzarella al forno sono un delizioso contorno o leggero secondo piatto, facile e veloce da preparare. Pochi semplici ingredienti e un procedimento facile, per un piatto davvero gustoso e perfetto sia da solo, che per accompagnare gradevolmente altre pietanze. Leggete come fare le zucchine e mozzarella al forno con la ricetta che […]
Polpettone di pane
Il polpettone di pane è un gustoso secondo piatto o piatto unico, facile da preparare. Un modo gustoso per riutilizzare il pane raffermo, perfetto per una cena in famiglia, con una farcitura filante e ricca di gusto. Leggete come fare il polpettone di pane con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, […]
Gateau di patate veloce
Il gateau di patate veloce è una ricetta furba, sfiziosa, facile e veloce da preparare. Si tratta di un piatto furbo perché prevede l’uso dei fiocchi di patate, il preparato per purè in fiocchi, al posto delle classiche patate, consentendo quindi di risparmiare il tempo della cottura e della trasformazione in purea delle patate con […]
Polpette di zucchine alla pizzaiola
Le polpette di zucchine alla pizzaiola sono uno sfizioso secondo piatto, facile da fare e ricco di gusto. Morbide polpette di zucchine e ricotta insaporite con sugo di pomodoro e coperte di mozzarella filante, un tripudio di sapore, perfetto per ogni occasione, e cotto in padella. Leggete come fare le polpette di zucchine alla pizzaiola […]
Frittelle patate scamorza e speck
Le frittelle patate scamorza e speck sono delle sfiziose frittelle salate facilissime da preparare.Semplici e irresistibili, sono perfette come antipasto o come secondo piatto finger food per grandi e piccini, sfiziose e saporite.Leggete come fare le frittelle patate scamorza e speck con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la […]
Polpette alla parmigiana
Le polpette alla parmigiana sono uno sfizioso secondo piatto a base di carne molto gustoso.Polpette di sugo morbide e dal cuore filante, al gusto irresistibile di parmigiana di melanzane, perfette per tutte le occasioni e per tutta la famiglia.Leggete come fare la polpetta alla parmigiana con la ricetta facile che trovate di seguito, come al […]
Involtini di speck e scamorza
Gli involtini di scamorza e speck sono dei deliziosi bocconcini finger food, semplicissimi e gustosi. Nel tarantino prendono il nome di uccelletti e vengono fatti con la pancetta al posto dello speck. Sono ingredienti spesso presenti nelle pucce tarantine, dei particolari panini imbottiti e ripieni di vari ingredienti, serviti nelle migliori paninoteche della zona. Da […]
Focaccia alle zucchine in padella
La focaccia alle zucchine in padella senza lievitazione è una gustosa torta salata facile da preparare. Una farcitura di gustose zucchine e provola filante per una focaccia perfetta per ogni occasione e squisita calda, fredda o tiepida, quindi perfetta anche da portare in ufficio o in spiaggia. Leggete come fare la focaccia alle zucchine in […]
Involtini di mortadella con patate e scamorza
Gli involtini di mortadella con patate e scamorza sono un gustoso secondo piatto, facile da fare e molto sfizioso. Purea di patate con formaggio e scamorza affumicata avvolta in una fetta di mortadella gratinati velocemente in forno sono un piatto davvero irresistibile e perfetto per tutte le occasioni, per una cena con gli amici o […]
Polpettone di melanzane
Il polpettone di melanzane è uno sfizioso secondo piatto, gustoso ed irresistibile.Ingredienti semplici e tanto gusto, con un cuore filante e delizioso, è un piatto perfetto per tutte le occasioni.Leggete come fare il polpettone di melanzane con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Focaccia arrotolata farcita
La focaccia arrotolata farcita è una gustosa focaccia a spirale, scenografica e golosa. L’impasto viene farcita di scamorza, quindi arrotolato fino a formare una girandola e farcito di pomodorini ciliegino e olive: un sapore irresistibile, soffice e gustoso, perfetto per ogni occasione: da una festa, a un buffet, ad una cena informale, al pasto fuori […]
Cannoli di pancarrè al forno
I cannoli di pancarrè al forno sono degli sfiziosi antipasti finger food, facilissimi da fare e irresistibili.Un ripieno di pomodoro, olive e scamorza filante per una preparazione davvero sfiziosa, facile e veloce che conquista il palato.Leggete come fare i cannoli di pancarrè al forno con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito […]
Polpettone al sugo
Il polpettone al sugo è un gustoso secondo piatto che cuoce in pentola, facile da fare.Ingredienti semplici per un polpettone dal cuocere filante e un piccolo trucco per evitare una precottura del polpettone stesso, per un piatto perfetto in tutte le occasioni, da soli o in compagnia, con un sugo saporito che può diventare il […]
Sfogliata zucchine prosciutto e mozzarella
La sfogliata zucchine prosciutto e mozzarella è una gustosa torta salata facile e veloce da preparare. Pochi, semplici ingredienti, poche mosse e una torta perfetta per una cena informale, un pic – nic, per arricchire un buffet o per accompagnare l’aperitivo. Leggete come fare la sfogliata zucchine prosciutto e mozzarella con la ricetta che trovate […]
Danubio alla pizza
Il danubio alla pizza è uno sfizioso lievitato, semplice e irresistibile.Soffici palline ripiene di prosciutto e provola filante, ricoperte di pomodoro e mozzarella, perfette per una cena informale, un buffet o una festa.Leggete come fare il danubio alla pizza con la ricetta facile che trovate di seguito, come sempre, subito dopo la foto 😉
Rotolo di melanzane grigliate
Il rotolo di melanzane grigliate è un gustoso antipasto o secondo piatto, facilissimo da fare. Farcito di prosciutto cotto e scamorza, filante e irresistibile, semplice da fare, è un piatto estivo molto saporito e perfetto in tutte le occasioni. Leggete come fare il rotolo di melanzane grigliate con la ricetta facile che trovate di seguito, […]
Tramezzini di petto di pollo
I tramezzini di petto di pollo sono uno sfizioso secondo piatto di carne, facile da preparare. Una ricetta diversa dal solito, molto invitante, in cui il petto di pollo diventa quasi una crema spalmabile, e viene usato per farcire due tortillas, o due piadine sottili, insieme a prosciutto cotto e scamorza o provola, senza uova, […]
Rustico patate mortadella e scamorza
Il rustico patate mortadella e scamorza è una deliziosa torta salata facile da fare e adatta per tutte le occasioni.Superbo mangiato caldo, è buonissimo anche freddo e quindi perfetto anche per un pasto fuori casa, o per un buffet, una festa, una cena informale, ecc.Leggete come fare il rustico patate mortadella e scamorza con la […]
Polpettone di zucchine
Il polpettone di zucchine è uno sfizioso secondo piatto, facile da fare e irresistibile.Croccante fuori con un cuore morbido e farcito di prosciutto e formaggio, è un piatto perfetto in mille occasioni e ricco di gusto.Leggete come fare il polpettone di zucchine con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo […]
Fagottini di brisè prosciutto e formaggio
I fagottini di brisè prosciutto e formaggio sono degli sfiziosi finger food, facili, veloci e irresistibili.Ripieni di prosciutto e formaggio filante, sono perfetti come antipasto, per accompagnare l’aperitivo, per feste e buffet.Leggete come fare i fagottini di brisè prosciutto e formaggio con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto […]
Patate ripiene
Le patate ripiene sono un delizioso secondo piatto o piatto unico facilissimo da preparare. Pochi, semplici ingredienti e una ricetta davvero facile, e poi potete variarne la farcitura secondo i vostri gusti 😉 Leggete con fare le patate ripiene con la ricetta dopo la foto, con farcitura a base di solo prosciutto cotto e formaggio tipo […]
Rotolo di zucchine prosciutto e formaggio
Il rotolo di zucchine prosciutto e formaggio è uno sfizioso secondo piatto, facile da preparare e molto gustoso.Pochi, semplici ingredienti, un procedimento facile e velocissimo per un piatto molto sfizioso, perfetto in ogni occasione.Leggete come fare il rotolo di zucchine prosciutto e formaggio con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito […]
Rustico di melanzane alla parmigiana
Il rustico di melanzane alla parmigiana è una sfiziosa torta salata, facile da fare e molto gustosa.Un guscio di sfoglia croccante con un irresistibile ripieno di melanzane, pomodoro e scamorza filante, perfetto per una cena informale, per arricchire un buffet, per accompagnare l’aperitivo o per una semplice merenda salata.Leggete come fare il rustico di melanzane […]
Polpette prosciutto e scamorza
Le polpette prosciutto e scamorza sono delle irresistibili polpette, dal cuore morbido e filante. Pochi semplici passaggi per delle polpette deliziose, che conquistano fin dal primo morso, perfette come antipasto o come secondo piatto. Scoprite come fare le polpette prosciutto e scamorza con la ricetta che trovate di seguito, subito dopo la foto 😉
Omelette crema di mortadella e formaggio
Omelette crema di mortadella e formaggio, il tipico piatto salvacena buono, economico e svuotafrigo. Un po’ di mortadella e formaggio filante la rendono un piatto unico e apprezzato da grandi e piccini. Facilissima e veloce, guardate il risultato e leggete la ricetta 😉 Omelette crema di mortadella e formaggio Ingredienti 4 UOVA 100 g di […]
Finocchi e mozzarella gratinati
I finocchi e mozzarella gratinati sono uno sfizioso piatto, un contorno o secondo piatto leggero, facile da fare e molto gustoso.Pochi, semplici ingredienti e poche mosse per un piatto saporito e gustoso.Leggete come fare finocchi e mozzarella gratinati con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Rotolo di polpettone ripieno con patate
Il rotolo di polpettone ripieno con patate è una vera golosità che risolve in un solo piatto il problema del secondo e del contorno in un pranzo importante come quello di un giorno di festa o del pranzo della domenica. Facile da fare, è irresistibile al palato di grandi e piccoli e richiede poche, semplici […]
Involtini di zucchine croccanti
Gli involtini di zucchine croccanti sono uno sfizioso antipasto o contorno, molto facile da fare. Pochi, semplici ingredienti e tanto gusto per dei deliziosi rotolini di zucchine farciti perfetti per accompagnare l’aperitivo, per un brunch, un apericena, sfiziosissimi e irresistibili. Leggete come fare gli involtini di zucchine croccanti con la ricetta facile che trovate di […]
Spinaci filanti in padella
Gli spinaci filanti in padella sono un irresistibile contorno, facile e veloce da preparare.Semplici e perfetti per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, di carne o di pesce, o come delicato secondo piatto vegetariano che piace a grandi e piccini.Leggete come fare gli spinaci filanti in padella con la ricetta facile che trovate di seguito, come […]
Filoscio napoletano
Il filoscio napoletano è un piatto tipico partenopeo a base di uova facile, gustoso e irresistibile.Deve il suo nome all’influenza del periodo borbonico e ricorda vagamente un’omelette, cui assomiglia per la cottura da un solo lato della “frittata” e per il fatto di essere ripiegata, ma da cui si differenzia per l’uso di ingredienti semplici, […]
Crocchette di melanzane filanti
Le crocchette di melanzane filanti sono uno sfiziosissimo piatto dai sapori estivi, facile e molto gustoso.Melanzane, basilico, concentrato di pomodoro e scamorza per delle crocchette perfette come secondo piatto o come antipasto sfizioso.Leggete come fare le crocchette di melanzane filanti con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto […]
Tomini al cartoccio
I tomini al cartoccio sono un delizioso antipasto o secondo piatto facile da fare e molto sfizioso. Il tomino è un formaggio tradizionale italiano tipico del Piemonte e delle zone montane delle Alpi. Si tratta di un formaggio semplice e dal gusto delicato, a pasta molle, con una leggera crosta, che si presta ad esser […]
Spiedini di patate scamorza e speck
Gli spiedini di patate scamorza e speck sono uno sfizioso secondo piatto, facilissimo da preparare. Ingredienti semplici che creano un connubio di sapori irresistibile che conquista grandi e piccini. Leggete come fare gli spiedini di patate scamorza e speck con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Polpette di mozzarella
Le polpette di mozzarella sono un piatto sfiziosissimo e facile da preparare. Un procedimento facilissimo e delle polpette molto saporite, filanti e irresistibili, perfette come antipasto o secondo piatto, per grandi e piccini. Leggete come fare le polpette di mozzarella con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Chiocciola di sfoglia prosciutto e formaggio
La chiocciola di sfoglia prosciutto e formaggio è una deliziosa torta salata facile e veloce da fare e molto scenografica. Saporita e irresistibile a base di pasta sfoglia, col suo ripieno di prosciutto cotto e formaggio filante, è perfetta per una festa, un buffet, un pic – nic, una cena informale, anche da gustare fredda. […]
Tomini filanti allo speck
I tomini filanti allo speck sono un gustoso secondo piatto, facilissimo da preparare e molto sfizioso.I tomini sono un formaggio tipico del nord Italia, caratteristici del Piemonte dal gusto leggermente acidulo. Questa ricetta è facile da fare in una padella antiaderente leggermente oleata, sulla bistecchiera o su di una griglia, perfetta per un pranzo o […]