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ANTIPASTI VELOCI SENZA COTTURA

Una raccolta di antipasti veloci senza cottura perchè d’estate ma anche durante le altre stagioni è piacevole iniziare il pasto con preparazioni fresche e gustose che non hanno obbligato la padrona di casa a cotture prolungate e all’uso del forno che riscalda ulteriormente ed aumenta  la stanchezza.

Gli antipasti sono tutti anche senza l’uso dei fornelli ma richiedono solo l’aiuto di qualche elettrodomestico tipo mixer e i soliti attrezzi di cucina quotidiana.

Gli antipasti veloci senza cottura aiutano in cucina ad accelerare ad organizzare al meglio le preparazioni del menù. Personalmente adoro gli antipasti salati che compongono  i buffet e che presentano al meglio le pietanze dei pranzi ma anche delle cene in famiglia e tra gli amici.

Come  ben sappiamo è la pietanza che precede i primi piatti ed apre il pasto e può essere a basa di carne, pesce verdure e salumi.

Gli antipasti e i finger food si possono dividere anche in caldi e freddi e anche in antipasti toscani, piemontesi e siciliani ogni regione presenza ottime ricette conservate gelosamente  dalle nostre mamme e nonne.

Le mousse salate ad esempio preparate con il tonno, con il formaggio cremoso, con il salmone affumicato sono ottime idee da servire con crostini di pane abbrustolito e possono far parte degli antipasti veloci senza cottura buoni anche nei buffet natalizi etc.

Ma ecco la raccolta di antipasti veloci senza cottura…

ANTIPASTI VELOCI SENZA COTTURA 

TRAMEZZINI IN FIORE 

Tramezzini in fiore

LIMONI RIPIENI AL TONNO

limoni ripieni al tonno

MOUSSE DI PROSCIUTTO COTTO

mousse di prosciutto cotto

ANTIPASTI MISTI VELOCI E GUSTOSI

Antipasti misti veloci e gustosi

GIRELLE CON PANE PER TRAMEZZINI

girelle con pane per tramezzini

MOUSSE DI MORTADELLA

mousse di mortadella

BARCHETTE DI SALAME

barchette di salame

APERITIVO E FINGER FOOD 

aperitivo e finger food

MOUSSE DI SALMONE 

mousse di salmone

ARROTOLATO DI PROSCIUTTO E MOZZARELLA

arrotolato prosciutto e mozzarella

GUACAMOLE 

guacamole

INVOLTINI DI POLLO

Involtini di pollo

UOVA FARCITE 

Uova farcite

CROSTONI NOCI E GORGONZOLA

crostoni stracchino noci gorgonzola La cucina di ASI

ROTOLINI FARCITI DI ZUCCHINE

Rotolini farciti di zucchine

PALLINE DI FORMAGGI MISTI

palline di formaggi misti

TRAMEZZINI AL TONNO

tramezzini al tonno

CROSTINI CON DIP E GAMBERI

crostini-gamberi-cannellini-La-cucina-di-ASI-©-2015-Annalisa-Altini scura

CAPRESE DI FRAGOLE

caprese fragole La cucina diASI 2015 Annalisa Altini ©

MAIONESE DI AVOCADO

maionese di avocado

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2 Risposte a “ANTIPASTI VELOCI SENZA COTTURA”

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