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PALLINE DI FORMAGGI MISTI E NOCCIOLE ricetta aperitivo

Un antipasto veloce e gustoso con queste palline  di formaggi misti e nocciole, perfette per un buffet tra amici…Basteranno pochi gesti e potrete gustare dopo il riposo in frigorifero un ottimo piatto!Ma seguitemi in cucina che prepariamo la ricetta delle palline …

 PALLINE DI FORMAGGI MISTI E NOCCIOLE

INGREDIENTI  Per una decina di palline di media grandezza  100 g di robiola, 100 g di caprino, 3 cucchiai di parmigiano grattugiato, due foglioline di basilico, 100 g di granella di nocciole tritate, sale e pepe.

PREPARAZIONE In una terrina unite i formaggi, il trito di basilico e condite il tutto con sale e pepe. In un piatto, mettete la granella di nocciole e dopo aver fatto fra i palmi delle mani le palline, rotolatele delicatamente nel trito e ponetele nel frigo per circa un ‘oretta  prima di servirle. Semplici, veloci e deliziose! Buon appetito con le palline di formaggi misti e nocciole!

 

palline di formaggio

 

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