SFOGLIATA DI PIZZA
Una ricetta veloce per consumare della pasta sfoglia presa in eccesso e mai consumata, una preparazione con i profumi della... Continua »
Tag: basilico
FOCACCIA PROVOLA E POMODORINI
Una volta alla settimana in casa mia è sicuro che per cena la portata è la pizza perchè è buonissima,... Continua »
CHITARRONE IN SALSA EOLIANA
E dopo la pausa estiva riprendiamo la carrellata di piatti tipici regionali legati al Contest #girodeiprimi organizzato da Melagrana-Food Creative Idea... Continua »
TORTA DI PASTA AL SUGO
Le temperature a Bologna sono in queste giornate, piacevolissime e si ricomincia a dormire con un mezzo lenzuolino sul corpo... Continua »
CONSERVA DI DATTERINI
Ho una passione per i pomodori datterini, pomodorini piccoli allungati e succosi che non mancano mai nel mio frigorifero! E in... Continua »
FUSILLI FREDDI CON CAVIALE DI MELANZANE
Dopo un giugno dalle temperature variabili e più tendenti al freddo che al caldo con queste ultime giornate l’afa è... Continua »
CRUDAIOLA CON POMODORI
Questa pasta con POMODORI è un primo preparato con pomodorini e friselle sbriciolate un primo rustico contadino e buonissimo! In estate... Continua »
Rigatoni all’abruzzese
E per la nuova puntata del #girodeiprimi promossa da Melagrana e Pasta di Canossa oggi vi porto in Abruzzo e... Continua »
PARMIGIANA DI ZUCCHINE BIANCA
La parmigiana di zucchine bianca è la parente prossima della forse più famosa parmigiana di melanzane che gode anche della presenza... Continua »
Barchette di salame
Sempre in cerca di idee sfiziose ecco qui le barchette di salame, bocconcini salati con mousse e olive. A Bologna... Continua »
POMODORI CON PESTO DI PISELLI E MOZZARELLA
Caldo caldo torrido a Bologna improvvisamente la calura è arrivata anzi ci ha travolto … E con questo caldazzo è... Continua »
Pizzelle napoletane fritte
Le pizzelle napoletane fritte(o montanare)sono un lievitato salato goloso e buonissimo che ho preparato l’altro giorno per una festicciola fine... Continua »
MACCHERONI ALLA MOLISANA
Terza tappa del Contest #girodeiprimi, la regione di cui si parla oggi è il Molise ed io ho preparato i... Continua »
TORTA FREDDA AI FORMAGGI
Il metereologo de La 7 dice che sta arrivando il caldo che le temperature aumenteranno e quindi mi sto già... Continua »
ROSE DI PANE FARCITE
Le Rose di pane farcite sono un ottimo companatico da servire a tutto pasto e pensato per una bella scampagnata... Continua »
SPAGHETTI ALLA GENNARO Ricetta regionale
Gli spaghetti alla Gennaro sono un primo che la figlia Liliana ha dedicato al padre il grande artista Principe De... Continua »
CLAFOUTIS SALATO
Il clafoutis è una preparazione che ho sempre letto in versione dolce ma oggi complice un articolo in una rivista... Continua »
PIZZA ROLLS
La Pizza Rolls (rotoli di pizza)è un modo veloce e gustoso per uno snack salato per un piatto unico da... Continua »
CANNELLONI TONNO e MOZZARELLA Ricetta primo al forno
I cannelloni tonno e mozzarella che ho preparato oggi sono un tipo di pasta al forno che faccio molto poco... Continua »
PENNE CON PESTO DI PISTACCHI E POMODORINI Ricetta primo gustoso
I pistacchi sono una fonte importante di antiossidanti e sono ricchi di vitamina E e B e di fosforo; hanno anche un... Continua »
POLPETTE DI POLLO E PROSCIUTTO AL POMODORO
A noi piacciono le polpette e oggi con un petto di pollo gigante che però non volevo preparare alla piastra... Continua »
SFORMATINI DI LASAGNE CON VERDURE Ricetta primo piatto al forno
Invece delle “solite”lasagne ecco degli sformatini di lasagna con verdure ..Un modo diverso e carino per un primo piatto al... Continua »
PRIMI PIATTI CON PESTO Ricette primi piatti ai pesti vari
Adoro il pesto di qualsiasi tipo si tratta e sul blog, sono molte le paste che ho preparato con questo... Continua »
SPAGHETTI AI POMODORINI Ricetta primo piatto veloce
Oggi spaghetti ai pomodorini un piatto veloce perchè sto imbiancando due stanze di casa e sono super incasinata…Quindi un classico... Continua »
ROTOLO DI FRITTATA Ricetta salata
Voglio andare domani a farmi un bagno qui nella riviera romagnola e ho pensato di portarmi un piatto freddo ed... Continua »
PACCHERI MELANZANE E RICOTTA Ricetta primo piatto
Con le melanzane di stagione, oggi ho preparato un primo piatto semplicissimo e pure veloce che è piaciuto tantissimo ad... Continua »
PASTICCIO DI FETA AL FORNO Ricetta piatto unico
Tengo sempre una confezioni di feta greca in frigorifero perchè oltre ad essere un formaggio buonissimo anche se gustato da... Continua »
FRITTINI DI ERBE AROMATICHE Ricetta antipasto
Questa semplicissima ricettina ha risolto la portata “Antipasti” in una cenetta organizzata in fretta e furia da Ilaria la mia carissima... Continua »
QUICHE CON CAPRINO, RICOTTA E POMODORINI Ricetta torta salata
Una nuova torta salata oggi la quiche con caprino, ricotta e pomodorini con tanti formaggi misti, pomodori e basilico fresco... Continua »
Cotolette di melanzane
Le melanzane sono una verdura che mi piace molto usare soprattutto ora che arriva bella soda e matura nei banchi... Continua »