La torta fredda al limone, conosciuta anche come cheesecake al limone, è una ricetta golosa e rinfrescante. Non prevede la cottura in forno e si può preparare comodamente in anticipo. Immancabile nei tuoi buffet di dolci estivi. Non dimenticare di mettere “Mi piace” alla mia pagina Facebook Una Pasticciona in Cucina e…
Bomboloni al Forno Soffici Bimby

Bomboloni al Forno Soffici Bimby

Difficile resistere a questi bomboloni al forno soffici e golosi, ottimi per la colazione o la merenda.Scopri come prepararli con Bimby e senza, leggendo la ricetta qui sotto.Non dimenticare di mettere “Mi piace” alla mia pagina Facebook Una Pasticciona in Cucina e di seguire il mio profilo Instagram @unapasticcionaincucina, il mio canale YouTube Una… Continua a leggere
Pettole Pugliesi senza glutine

Pettole Pugliesi senza glutine

Le pettole o pittule sono delle soffici palline di pasta lievitata, tipiche della cucina pugliese, preparate durante il periodo di Natale. Fritte in olio, come la maggior parte delle ricette natalizie tradizionali, le pettole pugliesi sono solitamente salate, ma non è raro trovarle anche dolci, cosparse di zucchero.Di seguito troverai… Continua a leggere
Lasagne al Salmone senza Besciamella

Lasagne al Salmone senza Besciamella

Le lasagne al salmone senza besciamella sono buonissime, veloci da preparare e molto leggere. Impossibile non provarle!Di seguito trovi la ricetta per prepararle sia con Bimby che senza.Non dimenticare di mettere “Mi piace” alla mia pagina Facebook Una Pasticciona in Cucina e di seguire il mio profilo Instagram @unapasticcionaincucina, il mio canale YouTube Una… Continua a leggere
Cullurielli Calabresi senza glutine

Cullurielli Calabresi senza glutine

I cullurielli calabresi, in dialetto cuddruriaddri, non possono mancare durante il periodo di Natale. Soffici ciambelline di pasta lievitata rigorosamente fritte, come vuole la tradizione. A Cosenza si preparano in occasione della vigilia dell’Immacolata, il 7 dicembre.In altre zone del cosentino e della Calabria in generale, invece, i cullurielli o… Continua a leggere
Turdilli Calabresi

Turdilli Calabresi

I Turdilli, chiamati anche turdiddri, crustuli o cannariculi, sono dei deliziosi dolcetti che si preparano durante le festività natalizie nell'area di Cosenza e provincia. Il termine Turdillo deriva con tutta probabilità dall'aggettivo greco τυτθòς - òν, che significa piccolo, ad indicare le dimensioni di questo dolcetto.La ricetta originale e antica, ormai… Continua a leggere
Biscotti al Cioccolato che si sciolgono nel latte

Biscotti al Cioccolato che si sciolgono nel latte

Nel mio blog non potevano mancare i biscotti al cioccolato che si sciolgono nel latte!Da piccola ho amato tanto i mitici e conosciutissimi biscotti al cioccolato che si scioglievano nel latte, e dopo averne trovato la ricetta, ho deciso di modificarla un po'. Il risultato è stato fantastico, sia per… Continua a leggere
Cornetti Kinder Fatti in Casa

Cornetti Kinder Fatti in Casa

Oggi la golosità prende forma, con questi fantastici cornetti Kinder fatti in casa! Soffici e super golosi, i miei cornetti bicolore sono perfetti per la colazione di tutta la famiglia.Non dimenticare di mettere “Mi piace” alla mia pagina Facebook Una Pasticciona in Cucina e di seguire il mio profilo Instagram @unapasticcionaincucina e il mio… Continua a leggere
Torta Caprese

Torta Caprese

Irresistibile e golosissima, la torta caprese è un classico della pasticceria napoletana, nata secondo la tradizione proprio nell'isola di Capri. Pochi e semplici ingredienti caratterizzano questo squisitissimo dolce a base di cioccolato e mandorle, che viene preparato senza farina né lievito.Qui sotto troverai la ricetta per preparare la torta caprese… Continua a leggere