Patate al forno con pomodorini e olive

Patate al forno con pomodorini e olive

Le patate al forno con pomodorini e olive sono un gustosissimo contorno, da preparare per pranzo o cena. E' un piatto davvero saporito, semplice e genuino..proprio come piace a me! Grazie alla precottura delle patate, queste ultime saranno morbidissime..basteranno pochissimi minuti in forno per renderle leggermente croccanti in superficie. E'... Continua »
Ricette di dolci con le mele – raccolta di ricette

Ricette di dolci con le mele – raccolta di ricette

Le ricette di dolci con le mele sono sempre le più cercate in questo periodo..l’estate è quasi finita e il primo freschetto di settembre ci fa venire voglia di riaccendere il forno e preparare dolci genuini, che ci fanno sentire a casa, coccolati e viziati, come facevano le nostre mamme... Continua »
Crostata morbida alle prugne con frolla alle mandorle

Crostata morbida alle prugne con frolla alle mandorle

La crostata morbida alle prugne con frolla alle mandorle è un buonissimo dolce da colazione o da merenda, sano e genuino, preparato con una frolla morbidissima alle mandorle, prugne fresche e la MARMELLATA DI PRUGNE ..perfetta per grandi e piccini! E' molto semplice da preparare: essendo una frolla morbida dalla consistenza "a... Continua »
Ciambella 12 cucchiai mele e limone

Ciambella 12 cucchiai mele e limone

La ciambella 12 cucchiai mele e limone è un dolce per la colazione o da merenda che dovete assolutamente provare! E' facilissimo da preparare, non serve pesare nulla, basta un cucchiaio, una ciotola e un frullatore..et voilà! La vostra torta è pronta da infornare in 5 minuti! A parte la... Continua »
Orata al forno con le olive – ricetta light

Orata al forno con le olive – ricetta light

L'orata al forno con le olive è un secondo piatto a base di pesce molto semplice e gustoso. Pochi ingredienti e la cottura giusta rendono questo piatto davvero favoloso ed è adatto a tutti, anche a chi è a dieta! Eh sì, perchè è un piatto con pochissimi grassi e... Continua »
Maiale con peperoni in agrodolce

Maiale con peperoni in agrodolce

Il maiale con peperoni in agrodolce è un gustosissimo secondo piatto, dal gusto un po' orientaleggiante,  davvero squisito! Anche se non siete appassionati di cucina etnica, vi consiglio davvero di provarlo: è un piatto davvero semplice da preparare e molto gustoso! I peperoni in agrodolce accompagnano sapientemente i bocconcini di... Continua »
Tiella di polpette e patate

Tiella di polpette e patate

La tiella di polpette e patate è un secondo piatto ricco e sostanzioso a cui sono particolarmente legata. Era uno dei piatti forti di mia nonna, cotto rigorosamente al forno (qualunque temperatura ci fosse!) e in tegami d'alluminio super collaudati ( la tiella). Era un piatto che cucinava spesso per... Continua »
Straccetti di pollo zenzero e limone

Straccetti di pollo zenzero e limone

Gli straccetti di pollo zenzero e limone sono un secondo piatto leggero, fresco e molto gustoso, oltre che velocissimo da preparare. E' un piatto straordinariamente gustoso e con un condimento veramente light, perfetto anche per chi è a dieta e vuole un'ottima alternativa al solito petto di pollo in padella.... Continua »
Riso freddo con tonno e zucchine alla menta

Riso freddo con tonno e zucchine alla menta

Il riso freddo con tonno e zucchine alla menta è un primo piatto prettamente estivo, perfetto per le giornate più calde, dal sapore fresco e gustoso, che sicuramente non deluderà il vostro palato! E' un piatto perfetto da portare in spiaggia (ma anche in ufficio, per chi - ahimè -... Continua »
Pasta risottata tonno e mozzarella con bimby e senza

Pasta risottata tonno e mozzarella con bimby e senza

Ricetta sponsorizzata da Rizzoli Emanuelli. La pasta risottata tonno e mozzarella con bimby e senza è un primo piatto che, nella sua semplicità, vi conquisterà letteralmente! E' cremosa, delicatissima e filante, una vera goduria! Tra l'altro, è anche semplicissima da preparare, sia con il metodo tradizionale che con il Bimby!... Continua »
Piatti freddi facili e veloci da spiaggia

Piatti freddi facili e veloci da spiaggia

Una raccolta di piatti freddi facili e veloci da spiaggia è davvero utilissima in questo periodo! Fa caldo, si passano spesso le giornate al mare e si ha necessità di portare il pranzo da casa, per poter mangiare comodamente sotto l’ombrellone, senza doversi necessariamente svenare economicamente in bar e ristoranti... Continua »
Risotto zucchine e zafferano

Risotto zucchine e zafferano

Il risotto zucchine e zafferano è un buonissimo primo piatto, gustoso e semplice da preparare, Con i suoi pochi ingredienti è anche un ottimo piatto... Continua »
Patate prezzemolate – contorno cremoso e gustoso

Patate prezzemolate – contorno cremoso e gustoso

Le patate prezzemolate sono un contorno ricco, sostanzioso e molto gustoso, perfetto in tutti i periodi dell'anno, ma soprattutto d'estate, quando fa caldo e non si ha voglia di cose elaborate. Questo contorno, in realtà, può essere considerato anche un piatto unico o un primo piatto e può essere gustato... Continua »