Insalata di riso vegetariana e tradizionale.

Insalata di riso vegetariana e tradizionale.

Non so voi ma io per accontentare tutti in famiglia devo spesso preparare versioni tradizionali e vegetariane, eccomi quindi a condividere con voi l'insalata di riso vegetariana. Per non tribolare fino ad un certo punto faccio assieme entrambi le versioni poi inizio a dividere per preparare le due versioni, seguite... Continua »
Torta soffice alle more, ricetta con o senza bimby

Torta soffice alle more, ricetta con o senza bimby

La torte soffice alle more è un dolce molto invitante ideale per esaltare il gusto di questi deliziosi frutti di bosco. Qualsiasi momento della giornata è ideale per concedersi una coccola ed assaporare la torta soffice alle more, decidete voi se proporla per la colazione o merenda, oppure gustarla come... Continua »
Gnocchi con o senza uova, ricette

Gnocchi con o senza uova, ricette

Gnocchi con o senza uova? Quale parametro usate se mettere o meno l'uovo negli gnocchi? Mi capita spesso che mi si ponga questa domanda così per chi non lo sapesse si può chiarire le idee. Ne approfitto per condividere con voi un condimento alternativo da proporre con gli gnocchi con... Continua »
Crostata di mele gratinata allo zabaione, ricetta

Crostata di mele gratinata allo zabaione, ricetta

La crostata di mele gratinata allo zabaione è una ricetta che prevede tre stadi di cottura, ma l'ottimo risultato vi farà dimenticare tutte le fasi della preparazione. La crostata di mele gratinata presenta uno zabaione non particolarmente ricco di uova. La particolarità dei savoiardi che si insaporiscono con la crema... Continua »
Torta a quadrotti cioccolato noci, ricetta

Torta a quadrotti cioccolato noci, ricetta

La torta a quadrotti cioccolato noci è semplice e veloce da preparare, l'abbinamento del fondente con la frutta secca ti regala un gusto unico e inconfondibile. È un dolce ideale anche per gli intolleranti al lattosio infatti il fondente non contiene latte, la torta quadrotti cioccolato e noci è particolarmente... Continua »
Raviolini di carne in brodo, ricetta

Raviolini di carne in brodo, ricetta

Eccomi a condividere i raviolini di carne in brodo, un primo piatto sempre apprezzato da adulti e bambini. Io preferisco scindere in due momenti la preparazione dei raviolini in brodo: in  un  primo momento preparo il ripieno, può essere il giorno prima come può essere la decisione di congelare il... Continua »
Riso cremoso agli asparagi, ricetta

Riso cremoso agli asparagi, ricetta

Il riso cremoso agli asparagi è un primo piatto molto invitante, seguendo la ricetta otterrete un primo piatto molto cremoso oltre che super gustoso. Il riso cremoso agli asparagi viene infatti mantecato con la scamorza e il pecorino, già dagli ingredienti potete ben capire la bontà di questo piatto. Se... Continua »
Riso nero con zucca e scamorza, ricetta

Riso nero con zucca e scamorza, ricetta

Il riso nero con zucca e scamorza è una ricetta per un primo piatto salutare, appagante per gusto e sazietà. Il riso nero con zucca e scamorza si può considerare un piatto unico concludendo così il pranzo o la cena con un frutto di stagione. Conoscete il riso nero? È... Continua »