Tiramisù pavesini caffè e cacao amaro
Molte sono le leggende legate al tiramisù, dalle origini incerte, toscane o venete. Su un libro ho letto una versione che parlava della nascita del tiramisù alla fine del XVII secolo, precisamente a Siena, dove in onore del granduca di…
Frullato mangia e bevi banana e pesca noce
Mangiare la frutta è una sana abitudine, che fa molto bene al nostro organismo e…
Pasta fillo fatta in casa..
Conoscete tutti la pasta fillo? No?! Immaginavo… 😉 Beh, anch’ io ne ho scoperto l’…
Confettura di ciliegie fatta in casa
Siamo nel pieno periodo delle ciliegie e con tutte le ciliegie del frutteto dei miei,…
Bruschette con uova occhio di bue
L’ idea delle bruschette con uova occhio di bue mi è venuta guardando un video,…
Ciliegie proprietà ed effetti benefici
Le ciliegie, frutto rosso, succulente e dalla polpa dolce, è tra i frutti più amati da grandi e piccini. Ci sono molte varietà di ciliege e fortunatamente da maggio a luglio possiamo gustarci questo meraviglioso frutto. Meraviglioso perchè, come tutti…
Cheesecake ai tre gusti….
Per la festa del 2 di giugno sono venuti a trovarmi i miei e abbiamo…
Spaghetti allo scoglio con salsa di pomodoro
Se volete portare in tavola una parte di mare, con sapori e profumi intensi, gli…
Aglio sott’olio aromatizzato
Quest’ autunno sono andata in una fiera alimentare e per la prima volta ho assaggiato…
Fettuccine con crema di asparagi
Che meraviglia mangiare un buon piatto di fettuccine fatto interamente in casa come lo facevano…