Categoria: Vellutate

Vellutata di zucca
ottobre 3, 2018 0

Vellutata di zucca

Vellutata di zucca Se alla zucca aggiungi anche le patate e la panna da cucina (o di soia) il risultato sarà eccezionale! :) Per chi adora creme e vellutate e, come me, le mangia anche d'estate, non potete assolutamente non provare questo gustosissimo primo piatto, autunnale si, ma basta guardare... Continua »
Crema di fave con gamberi alla paprika
aprile 22, 2017 0

Crema di fave con gamberi alla paprika

Crema di fave con gamberi alla paprika, ecco un primo piatto gustoso, dal sapore delicato, ma deciso, elegante e perfetto anche per un pranzo o una cena speciale. Con pochi e semplici ingredienti, riuscirete a fare colpo sul palato e sulla vista dei vostri ospiti.... Continua »
Crema di ceci con pancetta croccante
febbraio 8, 2017 0

Crema di ceci con pancetta croccante

Era da un pò che mi frullava in testa la ricetta della crema di ceci con pancetta croccante e finalmente l’altro giorno sono riuscita a prepararla. In realtà ho tante ricette in testa che vorrei fare, ma sono talmente tante che mi servirebbe un aiutante o due per farle tutte!... Continua »
Crema di patate
dicembre 7, 2016 0

Crema di patate

Se volete stupire amici e parenti ve la do io la ricetta giusta! 😉 Portate in tavola questa crema di patate e mele rosse, dove gusto ed eleganza si sposano perfettamente tra loro e farete felici i vostri commensali. Semplicissima e velocissima da preparare, dal sapore delicato, ma intenso, è... Continua »
Vellutata di patate e funghi porcini
ottobre 15, 2016 0

Vellutata di patate e funghi porcini

Calda e avvolgente, la vellutata di patate e funghi porcini, racchiude tutti i profumi e sapori autunnali in un unico piatto. Facile e veloce da preparare, cremosa e intensa, possono mangiarla tutti, anche gli intolleranti al lattosio, perchè ho usato la panna di soia. Amata da grandi e piccini, una... Continua »
Vellutata di carote viola
settembre 25, 2016 0

Vellutata di carote viola

Perchè ho deciso di preparare la vellutata di carote viola? Semplice, perchè dopo tanto tempo che cercavo le carote viola, finalmente le ho trovate! 🙂 Mi piace giocare in cucina con colori e sapori, amo la semplicità, ma voglio comunque che i miei piatti riescano bene, perchè semplicità non è... Continua »
Vellutata di finocchi e mais croccante
gennaio 25, 2016 0

Vellutata di finocchi e mais croccante

Primo piatto caldo ed avvolgente, la vellutata di finocchi e mais croccante è una vera delizia per il palato. Leggera e gustosa, gli ingredienti si sposano perfettamente tra loro. Facile e veloce da preparare, ottima anche la sera, soprattutto nei periodi invernali.... Continua »