Vellutata di zucca Se alla zucca aggiungi anche le patate e la panna da cucina (o di soia)…
Crema di fave con gamberi alla paprika, ecco un primo piatto gustoso, dal sapore delicato, ma deciso, elegante…
Era da un pò che mi frullava in testa la ricetta della crema di ceci con pancetta croccante…
Se volete stupire amici e parenti ve la do io la ricetta giusta! 😉 Portate in tavola questa…
Calda e avvolgente, la vellutata di patate e funghi porcini, racchiude tutti i profumi e sapori autunnali in…
Perchè ho deciso di preparare la vellutata di carote viola? Semplice, perchè dopo tanto tempo che cercavo le…
Primo piatto caldo ed avvolgente, la vellutata di finocchi e mais croccante è una vera delizia per il…
Nelle giornate fredde e uggiose, quando non vi viene proprio voglia di mettere neanche il naso fuori casa,…
Cremosa e delicata, ma con quella marcia in più data dalla spezia, la vellutata di cavolfiore con speck…
La crema di zucca ai funghi porcini è perfetta per questi periodi freddi. Un primo piatto caldo, dall’aspetto…