Sorbetto al limone

Sorbetto al limone

Sorbetto al limone Ottimo a metà o a fine pasto, dipende da quanto è lungo il menù, perfetto anche per staccare dai piatti di carne ai piatti di pesce. Il sorbetto ci stà sempre bene, fresco e delicato, un perfetto digestivo, adatto a tutti, sia grandi che piccini. Si prepara... Continua »
Castagne lesse ricetta

Castagne lesse ricetta

Castagne lesse ricetta Le castagne, frutto tipicamente autunnale, si prestano a diverse ricette in cucina e tra i tanti modi per prepararle e consumarle, c'è un modo davvero semplice per gustarle. Da che ne ho ricordo, a casa mia, le castagne lesse, che noi chiamiamo "allessate", le abbiamo sempre fatte... Continua »
Confettura di fichi

Confettura di fichi

Confettura di fichi Anche quest'anno l'attesa è stata dura, ma sono riuscita a fare scorta di confettura di fichi raccolti dalle piante dei miei suoceri, quindi fichi di montagna. :) Sono sempre dell'idea che le cose buone arrivano a chi sa attendere e anche se da me i fichi maturano... Continua »
Millefoglie alle fragole

Millefoglie alle fragole

MILLEFOGLIE ALLE FRAGOLE   Ecco la ricetta per chi desidera un dolce di sicuro effetto, ma ha pochissimo tempo per prepararlo. La millefoglie alle fragole è davvero semplice da fare, con pochissimi ingredienti, è perfetto anche per chi è negato in cucina... Provare per credere!... Continua »
Prugne al cognac

Prugne al cognac

Prugne al cognac, ricetta come prepararle e conservarle in casa. Ci sono tanti modi per gustare le prugne al cognac; sul gelato, potete fare una coppa con le prugne sotto e metterci sopra la panna montata, se le tagliate a pezzi vanno bene anche nella macedonia, oppure potete farci un... Continua »
Torta alle pesche

Torta alle pesche

Torta alle pesche e cannella, perfetta come dolce di fine estate. Le pesche, il frutto estivo, fresco e croccante, amato da tanti, e la cannella, profumatissima e avvolgente che ci porta alla stagione autunnale, si sposano a meraviglia in questo dolce sofficissimo, senza burro e senza olio. A casa mia... Continua »
Torta prugne e cioccolato fondente

Torta prugne e cioccolato fondente

Torta prugne e cioccolato fondente. Sapevo che sarebbe uscito un dolce buono, ma non mi aspettavo che fosse così speciale! :) Beh, a renderlo così buono è l'abbinamento delle prugne col cioccolato, ma il cognac completa il tutto dandogli quella marcia in più che ti fa venire voglia di prenderne... Continua »