Rotolo di frittata con spinaci e salmone

Rotolo di frittata con spinaci e salmone

Rotolo di frittata con spinaci e salmone Era da un bel pò che volevo fare questa bontà. Già mi immaginavo il suo sapore, soprattutto perchè adoro tutti gli ingredienti che ci sono e insieme vanno a nozze! :) La frittata è cotta al forno, ripiena con formaggio spalmabile e salmone... Continua »
Filetti di orata in padella

Filetti di orata in padella

Filetti di orata in padella, secondo piatto ricco di profumi e sapori che si sposano perfettamente tra loro. Se avete voglia di osare in cucina, questo è il piatto che fa per voi. ;) Il sapore delicato dei finocchi prende forza con l'intensità del cavolo nero ed il profumo dolce... Continua »
Tramezzini con tonno

Tramezzini con tonno

Poca voglia di stare ai fornelli? Volete qualcosa di fresco, pratico e veloce da preparare? I tramezzini con tonno sono perfetti. Freschi e pronti in pochissimo tempo, ottimi da gustare in spiaggia, perchè sono anche facilmente trasportabili. Sono ottimi come secondo piatto alternativo e gustoso, oppure, tagliati a piccoli pezzi... Continua »
Fave con pancetta e gamberi al limone

Fave con pancetta e gamberi al limone

Fave con pancetta e gamberi al limone, piatto profumato, dal sapore intenso ma delicato. Potete prepararlo sia con le fave fresche che con quelle secche. Io vi metto nella ricetta il procedimento con le fave fresche, ma in fondo troverete anche la versione con quelle secche. Bastano pochi e semplici... Continua »
Sogliole fritte ricetta

Sogliole fritte ricetta

Se vi piace il pesce di mare, oggi vi propongo le sogliole fritte ricetta pronta in pochissimo tempo. Questo delizioso secondo piatto è perfetto se siete in ritardo per preparare il pranzo o la cena, ma avete volgia di qualcosa di saporito. Le sogliole fritte, oltre ad essere veloci da... Continua »
Frittura di pesce

Frittura di pesce

E quest’anno voglio proporvi la frittura di pesce che si prepara a casa mia, soprattutto nel periodo delle feste tra Natale e Capodanno. Io adoro la frittura, soprattutto quella leggera, croccante fuori e morbida dentro. Cercherò di darvi di piccoli e preziosi consigli per ottenere una frittura perfettasia sotto l’aspetto... Continua »
Filetto di salmone

Filetto di salmone

Ci sono quelle volte che non avete troppa voglia di stare ai fornelli, o avete tante cose da fare e quindi poco tempo, ma è proprio in queste occasioni che il filetto di salmone su letto di valeriana viene in vostro soccorso! 😉 Si prepara in pochissimo tempo, è profumato,... Continua »