Categoria: Formaggi uova e salumi

Rotolo di frittata con spinaci e salmone
settembre 15, 2018 0

Rotolo di frittata con spinaci e salmone

Rotolo di frittata con spinaci e salmone Era da un bel pò che volevo fare questa bontà. Già mi immaginavo il suo sapore, soprattutto perchè adoro tutti gli ingredienti che ci sono e insieme vanno a nozze! :) La frittata è cotta al forno, ripiena con formaggio spalmabile e salmone... Continua »
Parmigiana di melanzane ricetta della nonna
agosto 23, 2018 0

Parmigiana di melanzane ricetta della nonna

Parmigiana di melanzane ricetta della nonna Ed eccomi qua, come vi avevo promesso, con la ricetta della parmigiana di mia nonna. Di solito, i pranzetti che preparano le mamme sono più buoni di quelli che facciamo noi, ma quelli delle nonne sono davvero speciali. Ricordi d'infanzia che restano indelebili nella... Continua »
Pasticcio di zucchine con pomodorini
agosto 19, 2018 0

Pasticcio di zucchine con pomodorini

Pasticcio di zucchine con pomodorini Ecco un secondo piatto dal sapore ricco e gustoso, preparato tutto a crudo e poi infornato. Io lo trovo divino, le zucchine restano belle croccanti, con una crema saporitissima e i pomodorini lo rendono saporito. Lo so che in tanti non avete ancora voglia di... Continua »
Polpette di melanzane e ricotta
agosto 5, 2018 0

Polpette di melanzane e ricotta

Polpette di melanzane e ricotta Per chi ama le polpette, non può assolutamente lasciarsi sfuggire questa ricetta, perchè è facilissima da fare, veloce e tanto buona. ;) Ottima anche se avete ospiti all'ultimo momento e non avete idea di cosa preparare. Potete servirle come aperitivo o sfizioso secondo piatto, magari... Continua »
Zucchine ripiene con funghi e mozzarella
agosto 3, 2018 0

Zucchine ripiene con funghi e mozzarella

Zucchine ripiene con funghi e mozzarella Quest'anno l'orto dei miei è pieno di verdure, soprattutto di zucchine tonde, melanzane e peperoni. Ogni volta che vado a trovarli, me ne torno a casa sempre carica di tante cose buone e tante idee per preparare ricette golose. Pensa e ripensa, questa volta... Continua »
Parmigiana di melanzane cotta in padella
luglio 20, 2018 0

Parmigiana di melanzane cotta in padella

Parmigiana di melanzane cotte in padella L'estate è la stagione che preferisco, caldo, sole, se riesco vado al mare :) e poi ci sono frutta e verdura che adoro. Tra tutte le verdure estive, troviamo e melanzane che si prestano alla preparazione di tante ricette gustose, tra queste c'è la... Continua »
Frittata di porri e ricotta
luglio 18, 2018 0

Frittata di porri e ricotta

Frittata di porri e ricotta Ecco una ricetta che forse non tutti amano, ma se conoscete il porro sono sicura che vi piacerà, perchè è un ortaggio dal sapore intenso, ma delicato, molto meno invadente della cipolla e si presta bene per i soffritti e le frittate. Nella ricetta che... Continua »