Ciambella di Carnevale

Ciambella di Carnevale

CIAMBELLA DI CARNEVALE Mi è venuto in mente di prepararla un paio di giorni fa, così dal nulla, ho pensato ad una ciambella semplicissima e velocissima da preparare. Dolce colorato, soffice e profumato, insomma una vera bontà. :) Perfetto sia per la colazione che la merenda di grandi e piccini.... Continua »
Chiacchiere di Carnevale

Chiacchiere di Carnevale

CHIACCHIERE DI CARNEVALE Si dice che "A Carnevale ogni fritto vale", era così no?! ;) Comunque sia, anche quest'anno ho fatto la mia parte di dolci fritti e ho voluto rispolverare la ricetta delle chiacchiere di Carnevale come le fa la mia mamma, le ho anche tirate belle sottili con... Continua »
Sanguinaccio dolce ricetta di Carnevale

Sanguinaccio dolce ricetta di Carnevale

SANGUINACCIO DOLCE RICETTA DI CARNEVALE Il sanguinaccio dolce è una crema al cioccolato, che si prepara nel periodo di Carnevale in molte regioni del sud, compresa la Campania. In origine, nel sanguinaccio, si metteva anche sangue fresco di maiale (ecco perchè chiamato così) che dava un retrogusto acidulo a questo... Continua »
Migliaccio napoletano ricetta

Migliaccio napoletano ricetta

Migliaccio napoletano ricetta. Conoscete questo dolce? E' un dolce tipico napoletano che si prepara per le feste di Carnevale e Pasqua. In origine veniva fatto solo col semolino, ma col tempo c'è chi ha aggiunto anche la ricotta per dargli più struttura e cremosità. Non c'è una vera è propria... Continua »
Chiacchiere di Carnevale senza uova e senza burro

Chiacchiere di Carnevale senza uova e senza burro

Chiacchiere di Carnevale senza uova e senza burro, ricetta leggera, friabile e golosissima! Quest'anno avevo tanta voglia di mangiare le chiacchiere, ma non potendo mangiare il burro ho cercato ricette di chiacchiere senza burro ed ho trovato la ricetta delle chiacchiere vegane sul blog di "tavolartegusto". L'ho un pò riadattata,... Continua »
Frittelle dolci ricotta e arancello

Frittelle dolci ricotta e arancello

Profumatissime, soffici e golose, sono le frittelle dolci ricotta e arancello. Facili e veloci, io le ho preparate per una cena tra amici e sono andate praticamente a ruba! 😀 Quindi vi consiglio di farne grandi quantità, perchè non si mai che non avrete neanche il tempo di assaggiarle. 😉... Continua »
Frittelle dolci con latte di mandorla

Frittelle dolci con latte di mandorla

Eh già, ci ho preso proprio gusto con le frittelle e in questi giorni ne ho fatte di tanti tipi e per tutti i gusti. Oggi vi propongo le frittelle dolci con latte di mandorla. Perchè ho scelto il latte di mandorla e non quello tradizionale di mucca? Perchè è... Continua »