Dolci - Carmencita

ottobre 19, 2018 0

Crema al caffe ricetta senza uova

Crema al caffe ricetta senza uova Ecco un dolce al cucchiaio velocissimo e golosissimo, un ulteriore punto a suo favore è si prepara senza uova. E' ottimo anche oer chi è intollerante al lattosio, basta usare panna da motare vegetale e mascarpone senza lattosio. Un'idea carina per servirlo, può essere... Continua »

ottobre 17, 2018 0

Biscotti ripieni al cioccolato

Biscotti ripieni al cioccolato Io adoro i biscotti ripieni. Quando studiavo fuori casa, ne ho mangiati tantissimi e di tanti gusti, anche perchè studiavo proprio nel paese dove producevano questi biscotti buonissimi. Ma da quando ho scoperto di essere intollerante al lattosio ho dovuto rinunciare a mangiare tante cose che... Continua »

ottobre 14, 2018 2

Crema spalmabile di castagne e cioccolato fondente

Crema spalmabile di castagne e cioccolato fondente Vi ricordate che l'anno scorso vi ho proposto la crema spalmabile nocciole e cioccolato? Beh, visto che è piaciuta così tanto, quest'anno ho voluto provare a preparare anche con le castagne e il risultato è stato davvero soddisfacente. Di tutta la preparazione, la... Continua »

ottobre 7, 2018 0

Rotolo tiramisu con crema caffe e robiola

Rotolo tiramisu con crema caffe e robiola Ecco la mia seconda ricetta, quella dolce, proposta per il Talent for food 2018, contest indetto da AIFB in collaborazione con le aziende dei Gruppi Alimentare, Vinicolo, Distillati e Liquori di Assindustria Veneto Centro Imprenditori Padova e Treviso. Tra i vari prodotti della... Continua »

settembre 29, 2018 0

Torta della nonna con gocce di cioccolato

Torta della nonna con gocce di cioccolato Il due di ottobre sarà la festa dei nonni e io per l'occasione ho preparato una variante golosissima della torta della nonna. Questo dolce non si scosta tanto dalla ricetta classica, ma nel pensare ai nonni, soprattutto ai miei nonni, ho voluto preparare... Continua »

settembre 23, 2018 0

Crostata al cioccolato con amaretti e nocciole

Crostata al cioccolato con amaretti e nocciole Ecco un dolce a dir poco divino, dove l'ingrediente principale è il cioccolato. Cioccolato che si sposa a meraviglia con amaretti e nocciole, ma la cosa fantastica è che si prepara in pocho tempo, è davvero facile da fare e soprattutto è senza... Continua »

settembre 20, 2018 0

Biscotti morbidi al cocco con gocce di cioccolato

Biscotti morbidi al cocco con gocce di cioccolato Voglia di qualcosa di dolce, ma poco tempo per stare ai fornelli? Questi biscotti sono perfetti per voi. Pronti in pochissimo tempo, anche la cottura è stra veloce, sono morbidissimi, golosissimi e, soprattutto, sono senza uova, burro, latte o olio... Meglio di... Continua »