Zuppa di vongole
ZUPPA DI VONGOLE Portate in tavola tutto il profumo e sapore del mare con questa fantastica zuppa di…
Categoria: Secondi piatti
Ossibuchi alla milanese
OSSIBUCHI ALLA MILANESE L'ossobuco è un taglio di carne di bovino, che proviene dalla tibia dell'animale, contenente appunto…
Fegato con cipolle
FEGATO CON CIPOLLE Questo è uno dei piatti che mi ricorda la mia infanzia. Eh già, perchè la…
Polpettone con verdure e auricchio
POLPETTONE CON VERDURE E AURICCHIO Oggi voglio provorvi un secondo piatto golosissimo, ricco di verdure (patate, zucchine e…
Scampi al limone
SCAMPI AL LIMONE Amo i crostacei, ne mangerei quintali senza stufarmi e, quando ne ho l'occasione, mi preparo…
Scaloppine di lonza al limone
SCALOPPINE DI LONZA AL LIMONE Con pochi e semplici ingredienti avrete un secondo piatto da leccarsi le dita.…
Gamberi croccanti al limone
GAMBERI CROCCANTI AL LIMONE Era un po' che volevo farli, ma poi tra una ricetta e l'altra mi…
Straccetti di carne salada con fagioli piccanti
STRACCETTI DI CARNE SALADA CON FAGIOLI PICCANTIPer chi ama i piatti speziati e piccanti, questa ricetta fa proprio…
Scaloppine di lonza ai funghi
SCALOPPINE DI LONZA I FUNGHI Adoro le scaloppine di lonza, e preparo spesso e diversi modi, perchè oltre…
Salsicce e friarielli ricetta napoletana
SALSICCE E FRIARIELLI RICETTA NAPOLETANA Questa ricetta è come la faceva mia nonna, tramandata a mia mamma e…