Castagne lesse ricetta

Castagne lesse ricetta

Castagne lesse ricetta Le castagne, frutto tipicamente autunnale, si prestano a diverse ricette in cucina e tra i tanti modi per prepararle e consumarle, c'è un modo davvero semplice per gustarle. Da che ne ho ricordo, a casa mia, le castagne lesse, che noi chiamiamo "allessate", le abbiamo sempre fatte... Continua »
Pomodori secchi

Pomodori secchi

Pomodori secchi E quest'anno ho voluto provare anch'io a esseccare i pomodori, proprio come fa mia mamma. Fortunatamente il tempo è stato clemente, perché anche qua da noi c'è stato caldo e tanto sole (ad oggi ho ancora le fragole nei vasi sul terrazzo :) ). Sono soddisfatta del risultato... Continua »
Biscotti morbidi al cocco con gocce di cioccolato

Biscotti morbidi al cocco con gocce di cioccolato

Biscotti morbidi al cocco con gocce di cioccolato Voglia di qualcosa di dolce, ma poco tempo per stare ai fornelli? Questi biscotti sono perfetti per voi. Pronti in pochissimo tempo, anche la cottura è stra veloce, sono morbidissimi, golosissimi e, soprattutto, sono senza uova, burro, latte o olio... Meglio di... Continua »
Verdure cotte in padella

Verdure cotte in padella

VERDURE COTTE IN PADELLA  Ecco una ricetta che adoro, l'ha preparata mia sorella quest'inverno e le verdure le abbiamo cotte al forno (infatti alla fine della ricetta vi propongo anche la versione cotta al forno), ma oggi ve le propongo cotte in padella, perchè col caldo dell'estate e tutte le... Continua »
Sciroppo di viole ricetta

Sciroppo di viole ricetta

SCIROPPO DI VIOLE RICETTA   Ed eccomi qua con una nuova ricetta, perfetta per prepararsi in casa bevande, fresche d'estate per dissetarsi e calde d'inverno per riscaldarsi. Lo sciroppo di viole è semplicissimo da fare in casa, io l'ho reso un pò più profumato e saporito aggiungendo qualche fettina di limone...... Continua »
Insalata di pere e noci

Insalata di pere e noci

INSALATA DI PERE E NOCI Chi l'ha detto che frutta e verdura non stanno bene insieme? Provate questa insalata di pere e noci e sono sicura che mi darete ragione che è un piatto davvero speciale! ;) Super veloce e facilissima da preparare, perfetta anche da portare al lavoro e... Continua »
Staccante per teglie ricetta

Staccante per teglie ricetta

Staccante per teglie, era da quasi un anno che volevo provarlo. Ho visto in tanti siti che lo proponevano e sinceramente ero un pò scettica, ma ultimamente sto facendo una bel pò di torte e foderare la tortiera con la carta forno mi porta via un pò di tempo, così... Continua »