Capodanno - Carmencita

gennaio 16, 2017 0

Tartufini tiramisù

Piccoli, si mangiano in un sol boccone, così buoni che uno tira l’altro, sono i tartufini tiramisù con liquore Strega, una vera coccola per il palato. 😀 Sono facilissimi da fare e non c’è nessuna cottura, un’alternativa golosa al classico tiramisù, questi tartufi avvolti da uno strato di cacao sono... Continua »

dicembre 17, 2016 0

Raccolta di antipasti e aperitivi ricette per le feste

Le feste si avvicinano e siete indecisi sugli antipasti e aperitivi da preparare? Niente panico, ho pensato anche a questo e per voi ho creato questa raccolta di antipasti e aperitivi ricette per le feste, dove troverete tante ricette facilissime da fare e per tutti i gusti. Ci sono le... Continua »

dicembre 13, 2016 0

Pasta al nero di seppia

L’altro giorno ho avuto la fortuna di mangiare pesce freschissimo, perchè mio marito e mio cognato sono andati direttamente al mercato del pesce in un posto di mare, più o meno vicino (più di un’ora di macchina) e tra tutte le cose buone, hanno portato anche le seppie. Alcune le... Continua »

dicembre 9, 2016 0

Frittura di pesce

E quest’anno voglio proporvi la frittura di pesce che si prepara a casa mia, soprattutto nel periodo delle feste tra Natale e Capodanno. Io adoro la frittura, soprattutto quella leggera, croccante fuori e morbida dentro. Cercherò di darvi di piccoli e preziosi consigli per ottenere una frittura perfettasia sotto l’aspetto... Continua »

novembre 17, 2016 0

Insalata di finocchi e gamberetti

Amo le ricette con le verdure, amo le ricette con il condimento dove c’entra il limone, amo anche le ricette facili e veloci quando ho poco tempo a disposizione e l’insalata di finocchi e gamberetti è tra le ricette che amo. 😉 E’ perfetta se hai poco tempo a disposizione... Continua »

novembre 3, 2016 0

Insalata di mare

Quelli che mi conoscono sanno che amo il caldo, il sole e… il mare. Amo il profumo del mare, ascoltare le onde che si infrangono sulla riva, amo passeggiare sulla riva a piedi nudi, la salsedine sulla pelle e crogiolarmi al sole. Ora lo sapete anche voi. 😉 E poi... Continua »

dicembre 31, 2015 0

Involtini di prosciutto con insalata russa

Semplici e veloci da reparare, dal gusto ricco, pieno e intenso, gli involtini di prosciutto con insalata russa sono gli antipasti perfetti se avete poco tempo, ma volete fare bella figura con i vostri ospiti. Ideali per buffet e feste, gli involtini di prosciutto con insalata russa non hanno neanche... Continua »