Ossibuchi alla milanese
OSSIBUCHI ALLA MILANESE L'ossobuco è un taglio di carne di bovino, che proviene dalla tibia dell'animale, contenente appunto…
Category: Carni bianche
Fegato con cipolle
FEGATO CON CIPOLLE Questo è uno dei piatti che mi ricorda la mia infanzia. Eh già, perchè la…
Scaloppine di lonza al limone
SCALOPPINE DI LONZA AL LIMONE Con pochi e semplici ingredienti avrete un secondo piatto da leccarsi le dita.…
Scaloppine di lonza ai funghi
SCALOPPINE DI LONZA I FUNGHI Adoro le scaloppine di lonza, e preparo spesso e diversi modi, perchè oltre…
Salsicce e friarielli ricetta napoletana
SALSICCE E FRIARIELLI RICETTA NAPOLETANA Questa ricetta è come la faceva mia nonna, tramandata a mia mamma e…
Coniglio arrosto con patate al rosmarino
Coniglio arrosto con patate al rosmarino Se siete alla ricerca di un secondo piatto, semplice, facile e gustosissimo,…
Braciole di maiale alle prugne
Braciole di maiale alle prugne Se volete portare in tavola un secondo piatto ricco di sapori e profumi,…
Coniglio arrosto con funghi porcini e misticanza
Coniglio arrosto con funghi porcini e misticanza Ecco la mia proposta per il Talent for food 2018, contest…
Salsiccia al pomodoro
Salsiccia al pomodoro Avete poco tempo per stare ai fornelli? Ospiti all'ultimo momento? Non avete idea di cosa…
Involtini di cotica e pancetta
INVOLTINI DI COTICA E PANCETTA Ecco un secondo piatto, che probabilmente in pochi poconoscono, proprio perchè la "cotica"…