Crema spalmabile di castagne e cioccolato fondente

Crema spalmabile di castagne e cioccolato fondente

Crema spalmabile di castagne e cioccolato fondente Vi ricordate che l'anno scorso vi ho proposto la crema spalmabile nocciole e cioccolato? Beh, visto che è piaciuta così tanto, quest'anno ho voluto provare a preparare anche con le castagne e il risultato è stato davvero soddisfacente. Di tutta la preparazione, la... Continua »
Pasta con zucca pancetta e salsa di gorgonzola

Pasta con zucca pancetta e salsa di gorgonzola

Pasta con zucca pancetta e salsa di gorgonzola Ecco un primo piatto autunnale, dal sapore ricco e corposo. Ci vuole davvero poco per portare in tavola gusto e colore. Bastano pochi e semplici ingredienti ed avrete una ricetta da leccarsi le dita! Parola di Carmencita.... Continua »
Zucca in agrodolce con semi di sesamo

Zucca in agrodolce con semi di sesamo

Zucca in agrodolce con semi di sesamo Ecco un'altra ricetta stra golosa da preparare con la zucca. Un secondo piatto semplice e velocissimo da fare, la zucca rimane un pò croccante e i semi di sesamo gli danno quel tocco in più da rendere questa ricetta davvero speciale.... Continua »
Rotolo tiramisu con crema caffe e robiola

Rotolo tiramisu con crema caffe e robiola

Rotolo tiramisu con crema caffe e robiola Ecco la mia seconda ricetta, quella dolce, proposta per il Talent for food 2018, contest indetto da AIFB in collaborazione con le aziende dei Gruppi Alimentare, Vinicolo, Distillati e Liquori di Assindustria Veneto Centro Imprenditori Padova e Treviso. Tra i vari prodotti della... Continua »
Coniglio arrosto con funghi porcini e misticanza

Coniglio arrosto con funghi porcini e misticanza

Coniglio arrosto con funghi porcini e misticanza Ecco la mia proposta per il Talent for food 2018, contest indetto da AIFB in collaborazione con le aziende dei Gruppi Alimentare, Vinicolo, Distillati e Liquori di Assindustria Veneto Centro Imprenditori Padova e Treviso. Ed eccomi qua, anche per il secondo anno di... Continua »
Vellutata di zucca

Vellutata di zucca

Vellutata di zucca Se alla zucca aggiungi anche le patate e la panna da cucina (o di soia) il risultato sarà eccezionale! :) Per chi adora creme e vellutate e, come me, le mangia anche d'estate, non potete assolutamente non provare questo gustosissimo primo piatto, autunnale si, ma basta guardare... Continua »
Focaccia ripiena con pomodoro e mozzarella

Focaccia ripiena con pomodoro e mozzarella

  Focaccia ripiena con pomodoro e mozzarella Sofficissima e golosa, bastano pochi e semplici ingredienti per ottenere una focaccia davvero super! ;) Facile da preparare, potete farla anche il giorno prima e scaldarla all'occorrenza. Cosa state aspettando? Su le maniche e mani in pasta!... Continua »