Conserve - Carmencita

settembre 28, 2018 0

Confettura di fichi

Confettura di fichi Anche quest'anno l'attesa è stata dura, ma sono riuscita a fare scorta di confettura di fichi raccolti dalle piante dei miei suoceri, quindi fichi di montagna. :) Sono sempre dell'idea che le cose buone arrivano a chi sa attendere e anche se da me i fichi maturano... Continua »

luglio 5, 2018 0

Marmellata con il succo di limoni

Marmellata con il succo di limoni Chi mi conosce sa che adoro i limoni, l'estate e soprattutto fare scorte per l'inverno come le formiche! ;) Quest'anno ho colto l'occasione di prepararmi una nuova scorta di limoncello e, con il succo che mi è rimasto dei limoni ho deciso di preparare... Continua »

ottobre 17, 2017 0

Friggitelli sott olio

Friggitelli sott olio, come prepararli e conservarli perfettamente in casa. Ed ecco la mia ricetta con gli ultimi friggitelli dell'anno. Sono semplicissimi da fare, perfetti come contorno o serviti sulle bruschette, sono ideali anche per accompagnare l'aperitivo. Se vi piacciono i friggitelli, non lasciatevi sfuggire questa golosissima ricetta.... Continua »

ottobre 11, 2017 0

Confettura di fichi con zenzero e cioccolato

Confettura di fichi con zenzero e cioccolato fondente. E finalmente sono riuscita a fare la confettura con i fichi delle piante dei miei suoceri, quindi fichi biologici e a km zero. ;) Io sono testarda, perchè mi sono sempre rifiutata di comprare qualcosa per mangiarla prima, preferisco attendere frutta e... Continua »

ottobre 5, 2017 0

Confettura di uva fragola

Confettura di uva fragola. Ecco una ricetta semplicissima da preparare, perfetta per fare le vostre scorte invernali. L'uva fragola, dolce e profumatissima si presta benissimo per farne delle confetture, da consumare nei dolci, sulle fette tostate o nel pane. Io ho usato l'uva fragola dei miei, ogni anno ne fanno... Continua »

ottobre 3, 2017 0

Confettura di zucca

Confettura di zucca profumata alla cannella e zenzero. Ve l'avevo detto che in questo periodo vi avrei proposto tante ricette con la zucca, per tutti i gusti, così oggi vi propongo la confettura di zucca, come prepararla e conservarla in casa. E' semplicissima da fare, ottima per farcire crostate, biscotti,... Continua »

settembre 24, 2017 0

Pomodori verdi sott olio

Pomodori verdi sott olio. Adoro questa ricetta, soprattutto perchè ho imparato a farla da mia mamma e le ricette di famiglia sono sempre le migliori. :) Ormai la stagione dei pomodori è al termine e la cosa migliore da fare con i pomodori verdi sono le conserve. Io ho imparato... Continua »