Cinghiale alla cacciatora Adoro le ricette di famiglia e scoprirne di nuove mi ispira a provarle, sia a…
Costine di capriolo alle castagne Ecco un secondo piatto dal sapore ricco, intenso e deciso. Bastano pochi e…
Secondo piatto dal sapore ricco e gustoso, le cesene ripiene sono una vera delizia per il palato. Il…
Secondo piatto dal sapore ricco e intenso, lo spezzatino di capriolo è una vera delizia per il palato.…
E dopo tanti anni, finalmente ho imparato a fare la lepre in salmì. Ho imparato dalla nonna di…
L’ altro giorno, sempre in occasione del compleanno di mio marito, ho preparato il filetto di capriolo ai…