Finocchi al limone gratinati

Finocchi al limone gratinati

FINOCCHI AL LIMONE GRATINATI Ho fatto e rifatto questa ricetta tante di quelle volte, ma non ve l'avevo mai proposta, così ho deciso di prepararla apposta per fotografarla... E voi ci credete?! :p Abbiamo divorato i finocchi al limone gratinati in pochissimo tempo! ;) Eh si, perché preparati così li... Continua »
Zuppa di verza con patate e fagioli borlotti

Zuppa di verza con patate e fagioli borlotti

Zuppa di verza con patate e fagioli borlotti Ecco la versione vegetariana del piatto "salame piccante con verza", una versione altrettanto ricca e gustosa. Semplicissima da fare, accompagnatela con delle fette di pane tostato ed insaporito (venite a scoprire come ;) ) e sono sicura che mi darete ragione che... Continua »
Friarielli con fagioli e pane

Friarielli con fagioli e pane

Friarielli con fagioli e pane Ecco un'altra ricetta che mi riporta all'infanzia. I friarielli con fagioli e pane, sepsso preparati anche senza fagioli, è un piatto che preparava spesso mia nonna. Lo si può gustare come secondo piatto, ma in base alle porzioni può anche essere consumato anche come piatto... Continua »
Zucca in agrodolce con semi di sesamo

Zucca in agrodolce con semi di sesamo

Zucca in agrodolce con semi di sesamo Ecco un'altra ricetta stra golosa da preparare con la zucca. Un secondo piatto semplice e velocissimo da fare, la zucca rimane un pò croccante e i semi di sesamo gli danno quel tocco in più da rendere questa ricetta davvero speciale.... Continua »
Melanzane sabbiose cotte in padella

Melanzane sabbiose cotte in padella

Melanzane sabbiose cotte in padella Ecco una ricetta facile e velocissima da fare. Avrete già sicuramente sentito parlare e sicuramente le avrete anche provate le patate sabbiose, io le adoro, così ho voluto provare a farne una versione con le melanzane, visto che i miei quest'anno ne hanno fatte un... Continua »
Patate e peperoni cotti in padella

Patate e peperoni cotti in padella

Patate e peperoni cotti in padella Ecco un secondo piatto dal sapore ricco e gustoso, pronto in pochissimo tempo, perfetto se avete ospiti all'ultimo momento e volete fare bella figura. Patate e peperoni cotti in padella sono perfetti anche quando c'è caldo, perchè non dovrete stare tanto ai fornelli per... Continua »
Parmigiana di melanzane ricetta della nonna

Parmigiana di melanzane ricetta della nonna

Parmigiana di melanzane ricetta della nonna Ed eccomi qua, come vi avevo promesso, con la ricetta della parmigiana di mia nonna. Di solito, i pranzetti che preparano le mamme sono più buoni di quelli che facciamo noi, ma quelli delle nonne sono davvero speciali. Ricordi d'infanzia che restano indelebili nella... Continua »