Melanzane sabbiose cotte in padella

Melanzane sabbiose cotte in padella

Melanzane sabbiose cotte in padella Ecco una ricetta facile e velocissima da fare. Avrete già sicuramente sentito parlare e sicuramente le avrete anche provate le patate sabbiose, io le adoro, così ho voluto provare a farne una versione con le melanzane, visto che i miei quest'anno ne hanno fatte un... Continua »
Patate e peperoni cotti in padella

Patate e peperoni cotti in padella

Patate e peperoni cotti in padella Ecco un secondo piatto dal sapore ricco e gustoso, pronto in pochissimo tempo, perfetto se avete ospiti all'ultimo momento e volete fare bella figura. Patate e peperoni cotti in padella sono perfetti anche quando c'è caldo, perchè non dovrete stare tanto ai fornelli per... Continua »
Parmigiana di melanzane ricetta della nonna

Parmigiana di melanzane ricetta della nonna

Parmigiana di melanzane ricetta della nonna Ed eccomi qua, come vi avevo promesso, con la ricetta della parmigiana di mia nonna. Di solito, i pranzetti che preparano le mamme sono più buoni di quelli che facciamo noi, ma quelli delle nonne sono davvero speciali. Ricordi d'infanzia che restano indelebili nella... Continua »
Polpette di melanzane e ricotta

Polpette di melanzane e ricotta

Polpette di melanzane e ricotta Per chi ama le polpette, non può assolutamente lasciarsi sfuggire questa ricetta, perchè è facilissima da fare, veloce e tanto buona. ;) Ottima anche se avete ospiti all'ultimo momento e non avete idea di cosa preparare. Potete servirle come aperitivo o sfizioso secondo piatto, magari... Continua »
Zucchine ripiene con funghi e mozzarella

Zucchine ripiene con funghi e mozzarella

Zucchine ripiene con funghi e mozzarella Quest'anno l'orto dei miei è pieno di verdure, soprattutto di zucchine tonde, melanzane e peperoni. Ogni volta che vado a trovarli, me ne torno a casa sempre carica di tante cose buone e tante idee per preparare ricette golose. Pensa e ripensa, questa volta... Continua »
Parmigiana di melanzane cotta in padella

Parmigiana di melanzane cotta in padella

Parmigiana di melanzane cotte in padella L'estate è la stagione che preferisco, caldo, sole, se riesco vado al mare :) e poi ci sono frutta e verdura che adoro. Tra tutte le verdure estive, troviamo e melanzane che si prestano alla preparazione di tante ricette gustose, tra queste c'è la... Continua »
Verdure cotte in padella

Verdure cotte in padella

VERDURE COTTE IN PADELLA  Ecco una ricetta che adoro, l'ha preparata mia sorella quest'inverno e le verdure le abbiamo cotte al forno (infatti alla fine della ricetta vi propongo anche la versione cotta al forno), ma oggi ve le propongo cotte in padella, perchè col caldo dell'estate e tutte le... Continua »