BRODO CON FRATTAGLIE DI CONIGLIO Quando comprate il coniglio intero, spesso ci sono anche tutte le frattaglie, mi…
Zuppa di verza con patate e fagioli borlotti Ecco la versione vegetariana del piatto "salame piccante con verza",…
ZUPPA DI CECI E MALTAGLIATI Con pochi e semplici ingredienti avrete una zuppa davvero golosa. I ceci si…
Minestra maritata . Ho scoperto la ricetta della minestra maritata quest'anno, quando ho chiesto in famiglia un piatto…
Calda, avvolgente, dal gusto ricco e deciso, queste sono solo alcune delle caratteristiche della zuppa rustica di legumi.…
Questo è un piatto che ho rivisitato recentemente. Ho imparato da mia mamma a cucinare la pasta con…
La zuppa di pesce di mare è delicata ma intensa… Ideale nei giorni di festa dove ci si…
La zuppa di lenticchie orzo e farro, è un primo piatto ideale nella stagione invernale. Soprattutto con larrivo…