STRACCETTI DI CARNE SALADA CON FAGIOLI PICCANTIPer chi ama i piatti speziati e piccanti, questa ricetta fa proprio al caso suo.Io ho mangiato gli straccetti di carne salada con fagioli piccanti più volte in un pub sul lago, davvero buoni e tanto piccanti.Ho provato a farli a casa e sono... Continua »

Polpette al sugo ricetta Se amate le ricette tradizionali, quelle preparate delle nonne, allora dovete assolutamente provare queste polpette. Ecco un secondo piatto della tradizione napoletana, che ho visto preparare da mia nonna fin da piccola e quante ne ho mangiate! :) Sono semplicissime da preparare, io ho usato carne... Continua »

Spezzatino in umido con patate Ecco un secondo piatto perfetto da gustare accompagnato da del pane a fette caldo, oppure con una fumante polenta, dipende dove vi torvate e che gusti avete. Io amo sia il pane caldo che la polenta. :) Per chi ama i piatti di una volta,... Continua »

Lo spezzatino con patate è un secondo piatto dal sapore ricco e gustoso. Ricetta semplicissima da preparare, ma per un'ottima riuscita il segreto sta tutto nella cottura, lenta e a fuoco basso. Carne di manzo con verdure, spezie e patate è un piatto completo anche di contorno, tutto in un'unica... Continua »