Scampi al limone

Scampi al limone

SCAMPI AL LIMONE Amo i crostacei, ne mangerei quintali senza stufarmi e, quando ne ho l'occasione, mi preparo questi scampi al limone che trovo davvero divini. :) Sono facilissimi e velocissimi da fare, hanno un sapore e un profumo così inebriante, che se chiudi gli occhi ti sembra di essere... Continua »
Torta ai frutti di bosco e mascarpone

Torta ai frutti di bosco e mascarpone

TORTA AI FRUTTI DI BOSCO E MASCARPONE Dolce sofficissimo, leggero e profumato, senza burro, senza olio e senza latte. Facilissimo da fare e perfetto sia per grandi che per piccini, ideale per la colazione, ma anche per la merenda. E' piaciuto così tanto che non è arrivato neanche fino a... Continua »
Pancake ricetta senza burro e senza latte

Pancake ricetta senza burro e senza latte

PANCAKE RICETTA SENZA BURRO E SENZA LATTE Volete dei pancake senza burro e senza latte, ma sofficissimi e facilissimi da fare? Bene, siete nel posto giusto, perchè oggi vi propongo dei pancake perfetti anche per chi è intollerante al lattosio e alla caseina. Con pochi e semplici ingredienti avrete dei... Continua »
Liquore alle ciliegie

Liquore alle ciliegie

LIQUORE ALLE CILIEGIE Questa è la ricetta del liquore alle ciliegie che fa mia mamma, io lo adoro, soprattutto perchè ha un sapore più intenso e un profumo buonissimo... Il segreto? A parte che lo fa con tanto amore, usa le ciliegie del frutteto che ha piantato insieme a mio... Continua »
Crostata di fragole

Crostata di fragole

CROSTATA DI FRAGOLE Finalmente ho le fragole nei vasi sul terrazzo e la prima cosa che ho fatto è stata poprio questa crostata di fragole. Ho messo le fragole a pezzi direttamente in cottura, le ho fatte insaporire con la menta che gli danno un profumo e un gusto fresco... Continua »
Crostata morbida ricetta base

Crostata morbida ricetta base

CROSTATA MORBIDA RICETTA BASE Ecco l'ennesima ricetta che ho aspettato anni prima di preparare e, una volta fatta, mi sono detta "Perchè mai non l'ho fatta prima?". Io e le mie fisse. Sono rimasta così soddisfatta dal risultato che la propongo anche a voi. E' davvero facile da fare e... Continua »
Girelle con confettura di cipolle

Girelle con confettura di cipolle

GIRELLE CON CONFETTURA DI CIPOLLE Voglia di aperitivo, ma poco tempo per prepararlo? Niente paura, perchè con le girelle di pasta sfoglia con confettura di cipolle, avrete un aperitivo fa-vo-lo-so e pronto in pochissimo tempo! ;) Facilissime da fare, con la confettura di cipolle rosse che potete preparare in casa... Continua »