Frittelle alle arance

Frittelle alle arance

Ma ci credete che quest’anno non avevo ancora preparato neanche una frittella? Eh già, così l’altro giorno ho subito rimediato con le frittelle alle arance, piccole palline, non proprio regolari, leggermente croccanti all’esterno e morbidissime all’interno, sono anche profumatissime. Potete gustarle appena fatte, facendo molta attenzione a non scottarvi, ma... Continua »
Frittelle di baccalà preparate con la birra

Frittelle di baccalà preparate con la birra

Piccole, deliziose, facili e veloci da preparare sono le frittelle di baccalà. Finger food perfetto per l’aperitivo da gustare ad inizio cena, o come secondo piatto,  ma vanno bene anche da proporre ad una festa o un buffet. Piccole, perchè si mangiano in un sol boccone, deliziose, perchè racchiudono tutto... Continua »
Girasoli ripieni al cioccolato dolcetti golosi

Girasoli ripieni al cioccolato dolcetti golosi

Fiori ripieni, fritti, ma leggeri? Sono i girasoli ripieni al cioccolato, golosi dolcetti facilissimi da preparare, dal gusto ricco e intenso. All’esterno profumano di agrumi, con  un ripieno di crema alle nocciole davvero irresistibile, a racchiudere il tutto ci sono il miele e gli zuccherini che li rendono davvero speciali…... Continua »
Crostoli con scaglie di cioccolato

Crostoli con scaglie di cioccolato

I crostoli con scaglie di cioccolato sono una delizia… Fragranti, leggeri e cotti al forno. ^_^ Sono tra i dolci tipici di Carnevale, i crostoli, amati da grandi e piccini. Io vi propongo una versione un pò diversa, ma sicuramente non meno gustosa!... Continua »
Frittelle miele e granella di nocciole

Frittelle miele e granella di nocciole

Adorate le frittelle, ma volete provare qualcosa di diverso senza allontanarvi troppo dal classico? Ecco a voi le frittelle miele e granella di nocciole. Soffici e fragranti, ricoperte di miele e granella di nocciole… Una delizia tutta da scoprire!... Continua »
Polpette uvetta e pinoli…

Polpette uvetta e pinoli…

Come ogni anno, a Carnevale, da me oltre alle frittelle e le chiacchiere si mangiano le polpette uvetta e pinoli. Sono facili e veloci da preparare, io ho modificato solo la cottura, le ho cotte al forno al posto che fritte nella padella, ma vi assicuro che sono buonissime lo... Continua »
Frittelle di carnevale alle mele

Frittelle di carnevale alle mele

Profumate, soffici e gustose, sono le frittelle di carnevale alle mele. Nel periodo di carnevale ne preparo tantissime, anche perchè sono molto richieste da amici e parenti. 🙂 Ma ne preparo anche durante l’ anno, quando ho quel languorino che riesco a soddisfare solo con le frittelle di carnevale alle... Continua »