..dolce tipico della tradizione inglese..può essere servito con panna montata o crema pasticcera..meglio se utilizzate mele renette..la dose vale per uno stampo da circa 20-23 cm di diametro..
Per la copertura:
75 gr di farina
mezzo cucchiaino di cannella macinata
un cucchiaino di lievito per dolci
40 gr di burro
25 gr di zucchero
Per la base:
50gr di burro
75 gr di zucchero
un uovo
115 gr di farina
un cucchiaino di lievito per dolci
2 mele sbucciate e tagliate a fettine
40gr di uva sultanina ammollata in acqua tiepida
Iniziamo col preparare la parte superiore della torta..mescolare la cannella con la farina..aggiungere il burro a pezzetti e lo zucchero..amalgamare con le mani fino ad ottenere un composto sabbioso..mettere da parte..adesso facciamo la base..versare il burro,lo zucchero,l’uovoe la farina in una terrina e sbattere bene fino ad ottenere un impasto morbido..versarlo nella pirofila rivestita da carta forno..livellarlo bene..spargere le fettine di mela su tutta la superficie..adesso mettere tutta l’uvetta..ricoprire con il composto sabbioso preparato all’inizio..cuocere a 180°per circa un’ora..servire con panna montata o crema, e una spolverata di cannella..Pronta!!
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Anche questa mi manca!devo rimediare..mmm che buona dev’essere!ciaoo cara buona settimana
Buonissima l’adoro!
.. mannaggia! dico sempre che lo voglio provare e poi non lo faccio mai! deve essere squisito!!!
Mi piace tantissimo il crumble! 🙂
Mi piace questo dolce, lo devo fare a mio marito che adora le mele!! ^_^
goduriosi i crumble! gnam gnam 🙂
adoro i dolci alle mele. Questo deve essere fenomenale! Il crumble poi mi piace un sacco!
buona serata
spery
Questi dolci li adoro, bravissima Pippi!!!!
Mamma mia il crumble! Lo amo con qualsiasi tipo di frutta, è veramente buonissimo. Sarà il suo sapore rustico, semplice, di casa…
Delizioso!
Poi con la panna…mmmm…
A presto!
Laura
Che buona questa torta! Adoro le torte alle mele e questa così croccante e bella farcita mi ispira un sacco!
Buonissimo,è il mio preferito! Ottima versione la tua!Ciao
Ma che delizia!!!! Davvero complimenti!
deliziosisssimo questo crumble!
mi sono unita volentieri ai tuoi lettori e se ti va passa da me!
abbracci
Buongiorno tesoro un bacione ciaoo
ciao cara mai provato questo dolce .. i dolci alle mele sono eccezionali ! Tanti bacioni!
Ciao Pippi!! Bello il tuo blog! E poi io adoro le mele…che bontà!! Ho fatto il crumble in modo diverso, quindi adesso voglio provare la tua bellissima versione..
Un abbraccio grande ed alla prossima!
Kika
che belli i tuoi dolcetti!!! buonissimo questo crumble!
sai che non l’ho mai assaggiata? dev’essere golosissima,
voglio provarla copio la ricetta, grazie!!
un bacio e buona giornata 😀
Che bontà, ne mangerei volentieri una fetta ora!:) Complimenti, deve essere buonissima!
Ottima! Perfetta con la panna! 🙂
Bella la tua Apple Crumble!!!
Questa mi manca, prendo nota, grazie!!!
Ciao
classici profumi, sempre molto graditi! 🙂