Minestra con la Palla La minestra con la Palla (o la Minestra su la Palla, come si dice…
Sformato Bianco Questa mattina mentre anda vamo a fare la spesa, ho visto una sposa che si avviava…
Lasagne con trombetta dei morti Queste lasagne possono essere preparate nel periodo invernale, quando nel bosco nascono le…
Zuppa di patate e Fave Ieri mi ha chiamato mia figlia dicendo stiamo arrivando a casa siamo stati…
In Italia 1,5 milioni vegani, per loro arriva ‘Vegcoach’ A Roma laboratorio professionale per la cucina vegana In…
Ricotta Friuta, Fettine di Ricotta Fritte Oggi vi presento una specialità Siciliana, non molto conosciuta, a Ricotta Friuta,…
Menù di fine anno a base di cavolo Nero per festeggiare l’arrivo del nuovo anno vi propongo un…
Penne al Cavolo Nero e ricotta salata Nel periodo invernale, al mercato si trova il cavolo nero, a…
Crostini Cavolo Nero e ricotta salata Ingredienti per 4 persone 800 gr. di cavolo nero una costa di…
Tumma, Tuma Per tuma, s’intende un determinato grado di stagionatura del formaggio pecorino, anche se il termine viene…
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