Per augurarvi Buone Feste, ho preparato un menù particolare eccolo. Menu di Natale a base di ‘Nduja, confessate…
Treccia di Pan brioche alla ‘nduja Treccia di Pan brioche alla ‘nduja, iniziamo le ricette per il pranzo…
Per la giornata dell’albero il mio albero di Pane Oggi, martedì 21 novembre, in Italia si celebra la…
cuddura cu l’ova, (ciambella con le uova) In Sicilia la giornata di Pasquetta è sempre una festa si…
Pani Cunzatu Negli anni 70, quando ero ancora nella mia regione di origine, la Sicilia, aiutavo mia mamma,…
Nasce a Napoli la pizza con acqua di mare Maestro pizzaiuolo Vuolo, più leggera, esalta sapore ingredienti, nasce…
Baguette La baguette (pronunciato baghèt; dall’italiano bacchetta) o baghetta è un particolare tipo di pane distinto dalla sua…
Pane Ripieno Ingredienti 700 gr. di erbetta di campo 500 gr. di pasta di pane lievitata due…
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