Liquore al cioccolato – Anche Bimby e Videoricetta

Liquore al cioccolato – Anche Bimby e Videoricetta

Il LIQUORE AL CIOCCOLATO è una bevanda alcolica a base di cioccolato e latte. Cremoso e goloso, vi conquisterà fin dal primo sorso. Il liquore al cioccolato fatto in casa, con e senza Bimby, è molto semplice e veloce da realizzare. E' perfetto da regalare ai vostri amici per Natale. Sarà... Continua »
Pasta con il cavolfiore alla Siciliana- Con Mollica e pinoli

Pasta con il cavolfiore alla Siciliana- Con Mollica e pinoli

La PASTA CON IL CAVOLFIORE ALLA SICILIANA è un primo piatto di stagione, molto semplice e veloce da preparare. Una ricetta Siciliana a base di cavolfiore bianco, con l'aggiunta di pinoli ( e uvetta, se vi piace). La superficie viene arricchita di una spolverata di pangrattato tostato ( mollica )... Continua »
Rosette di pasta al salmone – Anche Bimby

Rosette di pasta al salmone – Anche Bimby

Le ROSETTE DI PASTA AL SALMONE sono un primo piatto di pasta cotta al forno, facile, veloce e sfiziosa. Perfetta per le occasioni importanti o per la tavola delle Feste. Le sfoglie di pasta fresca, vengono farcite di besciamella e salmone affumicato, poi arrotolate e fatte cuocere in forno, su... Continua »
Corona di pane farcita – Anche Bimby

Corona di pane farcita – Anche Bimby

La CORONA DI PANE FARCITA è un soffice e gustoso antipasto, perfetto per la tavola delle Feste. L'impasto dei panini è morbido, simile a quello del panbrioche, che dopo  la cottura viene farcito con salumi, formaggi e insalata, in base ai propri gusti. E' perfetto, anche, come centro tavola, per... Continua »
Biscotti salati al formaggio – Orsetti con mandorla – Anche Bimby

Biscotti salati al formaggio – Orsetti con mandorla – Anche Bimby

I BISCOTTI SALATI AL FORMAGGIO sono dei gustosi e facili salatini dalla forma tenera di orsacchiotto. Ogni Orsetto al formaggio, abbraccia una mandorla tostata, che donerà allo stuzzichino un sapore veramente sfizioso. Sono perfetti per un aperitivo o un antipasto da servire nei giorni di Festa. Io li ho accompagnati... Continua »
Buccellati Siciliani – Biscotti con i fichi

Buccellati Siciliani – Biscotti con i fichi

I BUCCELLATI sono dei biscotti Natalizi Siciliani a base di fichi secchi, mandorle e noci. In Sicilia possono assumere nomi differenti, in base alle zone in cui vengono preparati: oltre al Buccellato, questo dolce è facilmente riconoscibile con il nome di " Cucciddatu" o "Cuddiredda". L'impasto è a base di... Continua »
Risotto con gamberetti e pistacchi

Risotto con gamberetti e pistacchi

Il RISOTTO CON GAMBERETTI E PISTACCHI è un primo piatto raffinato ed elegante, perfetto da servire durante le Feste Natalizie. Una ricetta dal sapore delicato e dalla consistenza cremosa, grazie all'uso del Pesto di Pistacchi, che donerà al piatto una nota deliziosa e... Continua »
Risotto taleggio e pere – Anche Bimby

Risotto taleggio e pere – Anche Bimby

Il RISOTTO TALEGGIO E PERE è un primo piatto della tradizione culinaria Italiana, semplice ma allo stesso tempo delicato ed elegante. Perfetto per essere servito nelle occasioni importanti o durante le Feste. Un risotto dal sapore corposo, cremoso e molto sfizioso. Vi sorprenderà fin dal primo boccone. Il riso viene... Continua »
Brutti ma buoni al cioccolato – Con noci o nocciole

Brutti ma buoni al cioccolato – Con noci o nocciole

I BRUTTI MA BUONI AL CIOCCOLATO sono dei biscotti a base di nocciole, noci o mandorle, glassati al cioccolato. Sono molto semplici da realizzare, vi basteranno pochi ingredienti, per ottenere, dei dolci croccanti fuori e morbidi all'interno. Sono ideali anche per gli intolleranti al glutine, perchè non contengono farina. I... Continua »
Cotolette di zucchine spinose

Cotolette di zucchine spinose

Le COTOLETTE DI ZUCCHINE SPINOSE o zucchine centenarie, sono un secondo piatto facile e sfizioso. Queste particolari zucchine invernali, dalla tipica forma rotonda e con la superficie ricoperta di morbide spine,vengono tagliate a fette sottili e poi panate con una panatura a base di pangrattato aromatizzato ed infine fritte, come... Continua »
Patate arrosto in padella – Croccanti senza forno

Patate arrosto in padella – Croccanti senza forno

Le PATATE ARROSTO IN PADELLA sono uno dei contorni più amati, da grandi e bambini. Perfette per accompagnare carni e pesci. Le patate arrosto in padella sono buone come quelle cotte al forno, saporite e dalla consistenza perfetta.  Veloci e facili da preparare, infatti, non dovrete lessarle prima . Vi... Continua »
Tronchetto di Natale di polenta e ragù – Anche Bimby

Tronchetto di Natale di polenta e ragù – Anche Bimby

Il TRONCHETTO DI NATALE DI POLENTA è un primo piatto per le Feste Natalizie, ricco e sfizioso. La polenta viene arrotolata e farcita di ragù e formaggio e poi fatta gratinare in forno. In questo modo otterete un rotolo di polenta, leggermente, croccante fuori e morbido e filante all'interno. La... Continua »
Pan di clementine – Anche Bimby Torta con clementine frullate

Pan di clementine – Anche Bimby Torta con clementine frullate

Il PAN DI CLEMENTINE è una torta soffice e veloce, preparata con le clementine frullate, con tutta la buccia. Non vi servirà nemmeno lo sbattitore per prepararla, ma solamente un frullatore o il Bimby. Il Pan di clementine è un dolce profumato e colorato, dal tipico sapore di agrume, che... Continua »
Lasagne con porcini e gorgonzola

Lasagne con porcini e gorgonzola

Le Lasagne con Porcini e Gorgonzola sono un primo piatto, di pasta al forno, facile, saporito e veloce. Questa lasagna, dal sapore autunnale, è perfetta per pranzi in Famiglia ma anche per occasioni importanti. Cremose e sfiziose, vi conquisteranno fin dal primo boccone: gli strati di pasta fresca sono arricchiti... Continua »
Lasagne senza glutine con zucca speck e castagne

Lasagne senza glutine con zucca speck e castagne

Le Lasagne senza glutine con zucca speck e castagne sono un primo piatto di pasta al forno, dal sapore tipicamente autunnale. Le sfoglie di pasta, senza glutine, vengono arricchite di un cremoso condimento a base di zucca, besciamella, dadini di speck e castagne lessate. Un piatto cremoso e delicato, che... Continua »
Tronchetto di pandoro al tiramisù – Ricetta di Natale

Tronchetto di pandoro al tiramisù – Ricetta di Natale

Il TRONCHETTO DI PANDORO al Tiramisù è un dolce facile e molto scenografico, perfetto da servire nel periodo delle Feste Natalizie. Dalla tipica forma a tronco è preparato con delle fette di pandoro arrotolate, farcite di una crema al caffè e mascarpone, senza uova. Un dolce natalizio veloce, senza cottura... Continua »
Alberi di polenta filanti – Anche Bimby Ricetta di Natale

Alberi di polenta filanti – Anche Bimby Ricetta di Natale

Gli ALBERI DI POLENTA FILANTI sono un gustoso secondo piatto o un antipasto, ideali da servire sulla tavola delle Feste Natalizie. Questi Cordon Bleu di polenta, dalla forma ad albero di Natale, racchiudono al loro interno, un cuore caldo e filante di formaggio. La crosta esterna, invece, è croccante e... Continua »