Rotolo di Cavolfiore filante – Anche Bimby

Rotolo di Cavolfiore filante – Anche Bimby

Il ROTOLO DI CAVOLFIORE è un secondo piatto sfizioso e facile. Una ricetta che vi sorprenderà fin dal primo boccone. La base è preparata con cavolfiore, uova e formaggio, cotta al forno e poi farcita con prosciutto cotto e provola.  Il tutto arrotolato e fatto gratinare in forno fino a... Continua »
Paccheri ricotta e spinaci al sugo – Senza Besciamella

Paccheri ricotta e spinaci al sugo – Senza Besciamella

I PACCHERI RICOTTA E SPINACI SENZA BESCIAMELLA sono un primo piatto di pasta al forno, sfiziosa e saporita. I paccheri, anzichè i tradizionali cannelloni, vengono farciti di un composto a base di ricotta fresca e spinaci e poi fatti gratinare in forno caldo, con l'aggiunta di salsa semplice di pomodoro.... Continua »
Finocchi gratinati senza besciamella – Tipo Parmigiana o Tortino

Finocchi gratinati senza besciamella – Tipo Parmigiana o Tortino

I FINOCCHI GRATINATI SENZA BESCIAMELLA sono un secondo piatto semplice e facile. Una ricetta per guastare in modo diverso questa verdura e renderla un piatto sfizioso e gustoso. I finocchi vengono prima lessati, per pochi minuti e dopo, conditi a strati, come una parmigiana bianca, con l'aggiunta di fette di... Continua »
Biscotti con gocce di cioccolato – Anche Bimby Sempre croccanti

Biscotti con gocce di cioccolato – Anche Bimby Sempre croccanti

I BISCOTTI CON GOCCE DI CIOCCOLATO sono dei biscottini semplici, facili e veloci da realizzare, con e senza Bimby. Questi biscotti sono preparati con una frolla davvero speciale, infatti, restano friabili e croccanti per molto tempo e " non invecchiano" in poco tempo. Per questo motivo ne preparo sempre in... Continua »
Ciambellone al bicchiere marmorizzato – Anche Bimby

Ciambellone al bicchiere marmorizzato – Anche Bimby

Il CIAMBELLONE AL BICCHIERE MARMORIZZATO è una ciambella semplice e golosa. Una dolce torta variegata al cacao veloce e facile da realizzare, con e senza Bimby. La particolarità di questo Ciambellone è che per dosare la giusta quantità degli ingredienti, non vi serve una bilancia ma un normale bicchiere di plastica... Continua »
Chiacchiere al limone e limoncello – Anche Bimby

Chiacchiere al limone e limoncello – Anche Bimby

Le CHIACCHIERE AL LIMONE o LIMONCELLO sono dei dolci fritti di Carnevale. Croccanti e piene di bolle, si differenziano dalla ricetta tradizionale, perchè sono insaporite all'aroma di limone. L'impasto, infatti, viene arricchito con del limoncello e della scorza grattugiata di limoni. Il risultato è eccezionale, fragranti e deliziose, vi conquisteranno fin... Continua »
Panini all’olio morbidi – Anche Bimby – Come al panificio

Panini all’olio morbidi – Anche Bimby – Come al panificio

I PANINI ALL'OLIO sono dei panini morbidi dalla crosta croccante. Un pane profumato, facile da realizzare in casa con e senza Bimby. L'olio extravergine di oliva dona all'impasto una sofficità unica e arricchirà il loro sapore. Ottimi da farcire con ingredienti salati o dolci. Adoro, dopo averli riempiti di salumi... Continua »
Chiacchiere di Carnevale con bolle – Anche Bimby

Chiacchiere di Carnevale con bolle – Anche Bimby

Le CHIACCHIERE DI CARNEVALE sono le regine dei dolci di questo periodo. Croccanti e piene di bolle, si sciolgono in bocca. Preparate con un impasto sottile e fritto sono amate da grandi e bambini. Andranno a ruba. Questa è la ricetta originale di Famiglia, che prepara mia suocera da tantissimi... Continua »
Zeppole al cioccolato ripiene di ricotta – Cotte al forno o fritte

Zeppole al cioccolato ripiene di ricotta – Cotte al forno o fritte

Le ZEPPOLE AL CIOCCOLATO sono un'alternativa golosa al classico dolce tradizionale Italiano. Questa versione, cotta al forno e non fritta, è farcita di una delicata crema alla ricotta. Un dolce delizioso, perfetto da preparare per la Festa del Papà, il giorno di San Giuseppe o per Carnevale. Sono a base... Continua »
Impasto Pizza in teglia – alta tipo Focaccia -Anche Bimby

Impasto Pizza in teglia – alta tipo Focaccia -Anche Bimby

L'IMPASTO PER PIZZA IN TEGLIA è una ricetta facile e perfetta per realizzare in casa una pizza alta, come quella che si trova in vendita nei panifici o nelle rosticcerie. L'impasto, grazie alla doppia lievitazione ( ciotola e teglia)  una volta cotto ha una consistenza simile a una focaccia,  morbida... Continua »
Pasta al forno con broccoli e salsiccia

Pasta al forno con broccoli e salsiccia

La PASTA AL FORNO CON BROCCOLI E SALSICCIA è un primo piatto cotto al forno facile e saporito. La pasta viene condita con un sugo a base di pomodoro, salsiccia e broccoli verdi, fatta gratinare in forno, fino a rendere la superficie croccante e il ripieno filante, grazie all'aggiunta, negli... Continua »
Pollo alla cacciatora in padella – Anche Bimby

Pollo alla cacciatora in padella – Anche Bimby

Il POLLO ALLA CACCIATORA è uno dei secondi piatti più conosciuti della tradizione culinaria Italiana. Nato in Toscana, è un piatto povero, a base di carne di pollo, sfumato con il vino e poi cotto con aromi, in un sugo di pomodori. Potete prepararlo in padella o con il Bimby.... Continua »
Fiocchi di carnevale alla ricotta – Anche Bimby

Fiocchi di carnevale alla ricotta – Anche Bimby

Ricetta con e senza Bimby dei FIOCCHI DI CARNEVALE ALLA RICOTTA dolci fritti, lievitati, tipici del Carnevale. Un impasto soffice, aromatizzato all'arancia e al limone, ricoperti di zucchero semolato. Un dolce dalla consistenza simile ai Bomboloni, davvero... Continua »