Ricette per il Menù di Natale e Capodanno
Ricette per il Menù di Natale e Capodanno Oggi vi propongo una selezione di Ricette per il Menù di Natale e Capodanno; antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolci, insomma tutto quello che potrebbe esservi utile per preparare il vostro menù delle feste! Ho inserito sia ricette della tradizione, come…
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Ricette per il Pranzo in Ufficio
Ricette per il Pranzo in Ufficio Oggi vi lascio una serie di Ricette per il Pranzo in Ufficio, gustose e semplici da preparare. Molte volte accade che non si sa mai cosa mangiare per la pausa pranzo in ufficio, e la nostra scelta cade spesso su panini, pizzette o cibi…
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Il mio 1° contest : Cremosità o Frutta Secca ?
AVVISO : Vi comunico che si è appena concluso il mio 1° contest Cremosità o Frutta Secca ? ; ringrazio tutti coloro che hanno partecipato numerosissimi ; datemi il tempo di preparare l’estrazione e credo che già domani o dopodomani sarò in grado di comunicarvi i vincitori !!! Carissime amiche…
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Pandoro senza Glutine
Era da tempo che avevo in mente di preparare un pandoro senza glutine che fosse il più possibile simile al classico pandoro (come quello già pubblicato sul mio blog anni fa, con lievito madre e senza), ma il timore di sbagliare e sprecare l'impasto era sempre forte, così non mi…
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Biscotti al Cioccolato che si sciolgono nel latte
Nel mio blog non potevano mancare i biscotti al cioccolato che si sciolgono nel latte!Da piccola ho amato tanto i mitici e conosciutissimi biscotti al cioccolato che si scioglievano nel latte, e dopo averne trovato la ricetta, ho deciso di modificarla un po'. Il risultato è stato fantastico, sia per…
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Biscotti Danesi Ricetta
Oggi ho preparato per te i biscotti danesi, i buonissimi biscotti al burro tipici della Danimarca, chiamati anche danish butter cookies, che di solito vengono venduti nelle classiche scatole di latta. Le dosi che troverai nella ricetta sono indicate in tazza, perché è la loro tradizionale unità di misura, ma…
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Cornetti Kinder Fatti in Casa
Oggi la golosità prende forma, con questi fantastici cornetti Kinder fatti in casa! Soffici e super golosi, i miei cornetti bicolore sono perfetti per la colazione di tutta la famiglia.Non dimenticare di mettere “Mi piace” alla mia pagina Facebook Una Pasticciona in Cucina e di seguire il mio profilo Instagram @unapasticcionaincucina e il mio…
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Crostata con Crema allo Yogurt senza Panna
Morbida e cremosa, la mia crostata con crema allo yogurt è uno dei miei dolci più riusciti!Non contiene panna, ha un ripieno soffice e leggero come una nuvola! E' impossibile non provarla!Come sempre, non dimenticate di mettere “Mi piace” alla mia pagina Facebook Una Pasticciona in Cucina e di seguire il mio…
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Shortbread – Biscotti Scozzesi al Burro
Friabili e gustosi, gli shortbread sono i tradizionali biscotti scozzesi al burro, famosi in tutto il mondo per il loro irresistibile sapore di burro! La ricetta originale, che vi propongo quest'oggi, non prevede l'uso di uova nell'impasto. Sembrerebbe che il nome di questi deliziosi biscotti originari della Scozia derivi dalla…
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Pizzelle Fritte (Montanare)
Le pizzelle fritte, chiamate anche montanare, non sono altro che delle sfiziose e fragranti pizzette fritte, tipiche della cucina partenopea. La ricetta tradizionale prevede che l'impasto della pizza venga fritto in olio di oliva e poi condito solo con pomodoro, basilico e una spolverata di formaggio (niente mozzarella).Io ho rivisitato…
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Biscotti con Frolla al Philadelphia senza Zucchero e Uova
Questi biscotti con frolla al Philadelphia senza zucchero e uova, sono i dolci ideali per una colazione o una merenda più leggera ma super golosa! Al posto dello zucchero ho utilizzato l'eritritolo, un dolcificante di origine naturale che non contiene zuccheri, ha un indice glicemico pari a 0 e può…
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Biscotti al Cioccolato senza Burro e Uova
Golosi, facili e veloci: i biscotti al cioccolato senza burro e uova sono tutto questo! Si preparano con grande facilità e sono anche molto sbrigativi; inoltre, non contengono lievito, nè latte. Il risultato? A dir poco strepitoso ;-)
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Torta Colomba Veloce
Soffice e profumata, la torta colomba veloce si chiama così perchè il suo gusto ricorda quello della tradizionale colomba pasquale, ma il procedimento è molto più facile e veloce. Inoltre, essendo rotonda come una torta, non c'è bisogno di acquistare l'apposito stampo a forma di colomba per realizzarla!
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Cornetti Sfogliati Veloci
Morbidi e golosi, questi cornetti sfogliati veloci sono facili da preparare e buoni come quelli del bar. La ricetta prevede una sfogliatura veloce e semplice, che vi permetterà di usare pochissimo burro. Il risultato è eccezionale: avrete cornetti sofficissimi, fragranti e dal sapore irresistibile!
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Girelle alle Mele e Cannella senza Uova, Latte e Burro
Soffici e golose, le girelle alle mele e cannella sono un dolce genuino perfetto per la prima colazione o la merenda di tutta la famiglia. Non contengono uova, nè latte nè burro e sono leggerissime, oltre che molto profumate!
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Brioche alla Cannella
Siete pronti a inebriare la vostra cucina con il profumo di questa sofficissima brioche alla cannella? Un dolce genuino e goloso, perfetto per la colazione o la merenda, che piacerà a tutta la famiglia!
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Pizza Veloce con Lievito Madre
Sofficissima e fragrante, la pizza veloce con lievito madre è perfetta per chi ama le pizze digeribili e ben alveolate (con le cosiddette "bolle" nell'impasto), ma vuole evitare le lunghe lievitazioni. Questa pizza infatti si prepara in una sola giornata ed è pronta per essere infornata!
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Brioche Salata Ripiena
Morbidissima e stuzzicante, questa Brioche Salata Ripiena di Speck ed Emmental è l'idea perfetta da proporre per un buffet o un antipasto finger food.
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Biscotti alle Nocciole
Fragranti e golosi, i biscotti alle nocciole sono i dolci ideali per iniziare al meglio la giornata. Preparati senza uova, questi frollini sprigionano un irresistibile profumo di burro e si sciolgono in bocca!
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Torta di Castagne e Cioccolato senza Burro
La torta di castagne e cioccolato senza burro è un dolce sofficissimo e goloso, che si prepara in pochi minuti e con molta facilità! Di seguito la ricetta per prepararlo sia con Bimby, che senza Bimby.
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