Pasta e fave con peperoni cruschi e pancetta
La pasta e fave con peperoni cruschi e pancetta è una versione saporita di questo gustoso primo piatto tipico del…
Tag: ricette con fave
Gnocchi al limone con gamberi e fave, primo cremoso
Gli gnocchi al limone sono primo piatto cremoso con un gusto fresco e delicato. Li ho arricchiti con gamberi e…
Muffin fave e pecorino
Ho poche certezze nella mia vita, una di queste è che quando inizio a trovare le fave al mercato e…
Risotto fave e stracchino
È la prima volta che abbino il riso con le fave, che solitamente utilizzo come contorno o per condire la…
Orecchiette con fave e acciuga
Finalmente è arrivato il periodo in cui abbondano le fave fresche, quindi è il momento giusto per preparare le orecchiette…
Minestrone primaverile
Qualche settimana fa, ho salutato la stagione fredda con il minestrone invernale, preparato con le ultime verdure invernali. Oggi, invece,…
Insalata di cereali con fave e piselli freschi
L’insalata di cereali con fave e piselli freschi è un piatto leggero e gustoso e può essere servita sia come…