Le Girelle al Salmone affumicato sono uno sfizioso antipasto che si prepara in pochi minuti e in pochissime…
La Torta Salata Farcita è una soluzione veloce e facile per salvare una cena oppure come aperitivo a…
I Panini Pepe e Parmigiano sono un sofficissimo finger food che può essere gustato sia al naturale sia…
I panini integrali con noci e pecorino sono sofficissimi grazie ad un impasto di pan brioche salato in…
La torta salata mortadella patate e formaggio è uno squisito salvacena che permette in poche e semplici mosse…
La torta salata zucca salsiccia e stracchino è un salva cena gustoso e saporito. Facile e veloce da…
La torta salata friarielli e salsiccia è un classico della tradizione napoletane e italiana. La mia versione prevede…
La Piadina Romagnola è uno dei migliori finger food italiani. L’impasto classico della piadina romagnola prevede l’utilizzo dello…
La piada, ossia la piadina romagnola è il fasf food italiano forse più conosciuto al mondo dopo la…
Osare, sempre e comunque. Bene, i fiori di zucchine al pecorino e cacao amaro sono la trasgressione che…
I panini messicani sono la soluzione ideale per i momenti in cui non si ha voglia e tempo…
Sane e genuine le cotolette di verdure. I ceci si combinano molto bene con le zucchine, il rusultato…
La focaccia più soffice del mondo? Eccola qui! Facilissima da preparare, con pochi e semplici ingredienti. Il risultato…
Il pancarrè fatto in casa è genuino e molto facile da preparare. Senza burro, solo un pò di…
In Sicilia le chiamano Panelle, a Genova Panissette. Quali sono le analogie e quali le differenze? Entrambe sono…
Gougeres au gruyere e benvenuti in Francia! Oggi vi presento il più famoso e tipico degli aperitivi francesi.…
Il pane al latte caldo è stato una vera scoperta per me.Si prepara in 3 minuti, lievita nel…
Le note profumate e aromatiche di farro segale e avena inonderanno la vostra cosa per ore. Questo pan…
Crocchette, che passione! Ne esistono di tanti tipi… patate, pane, verdure.. ma… le avete mai provate col plumcake…
Il plumcake salato è velocissimo da preparare ed è così morbido che si scioglie in bocca. Ideale per…
La brioche salata con speck ricotta al pesto e cipolle è sofficissima ed è l’ideale per buffet, aperitivi,…
La piadina romagnola è famosa in tutto il mondo, ma chi l’ha detto che per gustarla bisogna andare…
La brioche salata più soffice e saporita sulla faccia della terra? Eccola, è qui, sotto i vostri occhi.…
La cena è imminente e no avete ancora nulla di pronto? La crostata salata con ricotta tonno carciofini…
Tipiche della migliore tradizione napoletana, le frittelle di fiori di zucca (che a Napoli chiamano pizzelle di sciurilli)…
La focaccia bread anti-colesterolo è un vero e proprio pieno di salute. l’IMPORTANZA DEGLI OMEGA 3 è ORMAI…
Il gateau di patate è un secondo piatto sostanzioso, semplice e veloce da preparare. La mia variante, al…
Le crocchette di zucca sono croccantissime fuori e morbidissime all’interno. Un ottimo modo per far mangiare la zucca…
Fagottini di soffice pan brioche ripieni di crema rossa ai pomodori secchi, salsiccia e formaggi svizzeri. Come non…
COSA SERVE? 2 cardi 2 uovo grande o 3 uova piccole 300 gr patate 10 olive taggiasche 4…
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