GASTRONOMY LOVE
di Valeria Marcellini
Pasta al pesto di rucola e pomodorini
La pasta al pesto di rucola e pomodorini è un primo piatto fresco, delicato e al contempo gustoso. L’incontro tra il gusto delicato del pesto di rucola e la dolcezza dei pomodorini assicurerà il gradimento da parte di tutti i commensali che…
Insalata di cavolo viola
La coleslaw salad, chiamata in breve “slaw”, è un’insalata di origine anglosassone a base di…
Pomodori ripieni gratinati
I pomodori ripieni sono un ottimo contorno: gustosi, classici e sempre personalizzabili! Caldi, freddi, vegetariani…
Kefta: polpette di carne mista del Maghreb
Le kefta ( o “kofta”) sono delle polpette magrebine di carne mista di manzo e agnello…
Pollo Tandoori Masala
Il pollo Tandoori masala è una classica preparazione della cucina indiana in cui il pollo si sposa…
Zucchine grigliate
Le zucchine grigliate sono un ottimo piatto light, economico, fresco e sempre molto apprezzato sia in primavera che in estate. Condite con delle erbe fresche (menta, basilico, prezzemolo…), qualche fettina di aglio, un po’ di olio extra vergine di oliva…
Torta Pasqualina
La torta Pasqualina è un’antichissima preparazione salata genovese a base di spinaci (o biete, o…
Pasta con le sarde
La “pasta chi sardi“, ovvero pasta con le sarde, è un piatto tipico della Sicilia…
Raccolta di Pasqua 2016
La Pasqua è vicinissima e le nostre cucine sono già in fermento per la preparazione…
Cestini di zucchine ripiene al microonde
Vuoi mangiare sano e leggero e hai poco tempo a disposizione per preparare la cena?…
Pollo limone e capperi cotto al microonde
Sei a dieta o semplicemente ti va di mangiare qualcosa di leggero? Hai 10 minuti a disposizione? Ti insegno a preparare il petto di pollo al limone e capperi cotto nel forno a microonde in soli 7 minuti! Per una…
Ciambellone 7 vasetti
Vuoi imparare a preparare una ciambella soffice, buona e profumata senza l’uso della bilancia? Quello…
Detersivo per lavastoviglie fatto in casa
Hai la lavastoviglie e spendi tanti soldi per comprare il detersivo perfetto? Hai le mani…
Straccetti di pollo al forno
Vuoi un secondo sfizioso, facile ed economico che faccia felice grandi e piccini? Allora devi…
Il bollito e il lesso di carne
E’ ormai arrivata la stagione fredda e il classico brodino ci sta alla perfezione! Quando…
Scaloppina di maiale all’arancia e olive nere
Gustosa, velocissima ed economica: la scaloppina di maiale all’arancia e olive nere è un secondo molto saporito che lascerà i tuoi ospiti con l’acquolina in bocca!
Fagiolini allo speck
Vuoi un’idea facile e veloce per preparare un ottimo contorno? Prepara gli involtini di fagiolini…
Raccolta di contorni 2015
Quando si parla di contorni si fa riferimento a un piatto a base di verdure…
Come preparare con successo i grandi lievitati: dal panettone alla colomba.
Per preparare in casa i grandi lievitati della tradizione italiana, come il panettone e la colomba,…
Mini cornettini salati
Stai cercando un’idea sfiziosa per un aperitivo tra amici o per un buffet? Prepara con…