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Muffins al mascarpone e doppio cioccolato

Muffins al mascarpone e doppio cioccolato

Dopo essermi innamorata della torta soffice al mascarpone e mele  ho deciso di mettere questo stesso impasto nuovamente alla prova cimentandomi nella realizzazione di una versione al cacao. Il risultato è stato fantastico! Sono venuti fuori dei muffins al mascarpone…
Tabbouleh libanese

Tabbouleh libanese

Il tabbouleh (o tabouleh, ma anche tabulè) è il piatto tipico libanese per eccellenza. E' facile facile, si prepara in anticipo, si consuma fresco e può essere servito sia come antipasto che come piatto unico. Si tratta in sostanza di un piatto freddo, un'insalata profumatissima…